சர்க்கரை சர்க்கரை நீங்கள் சாப்பிட முடியும் என்று சூப்கள் ஒன்றாகும், அது ஒரு குளிர் நாளில் ஆறுதல், ஆனால் கோடை சிறந்த பயிர்கள் ஒரு உயர்த்தி காட்டுகிறது. இது ஒரு பன்மடங்கு செய்முறையாகும், சேர்த்தல் (பன்றி இறைச்சி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு போன்றவை), அதேபோல் மாற்றங்கள் (இது சங்கி அல்லது சர்க்கரை கலவையை அரைப்பதைப் போல). காய்கறி குழம்புக்கு கோழிக்குஞ்சுகளை வெளியேற்றுவதன் மூலம் சர்க்கரைச் சர்க்கரை எளிதில் சைவமாக்கப்படுகிறது.
இந்த செய்முறையை இன்னும் கவர்ந்திழுக்கும் வகையில், இது அடுப்புக்கு பதிலாக ஒரு crockpot இல் சமைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் காலையில் சூப் துவங்கலாம், பின்னர் ஒரு மணி நேரம் கழித்து அதை dinnertime முன் முடிக்க முடியும். அது பூர்த்தி மற்றும் சத்தான ஏனெனில், நீங்கள் பிஸ்கட் அல்லது பட்டாசு மற்றும் ஒரு எளிய சாலட் இணைந்து நீங்கள் வேண்டும் அனைத்து.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கேன்கள் (16 அவுன்ஸ்) முழு கர்னல் சோளம், வடிகட்டிய
- 2 முதல் 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (பருப்பு)
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- மிளகு சுவை
- 2 கப்
- கோழி குழம்பு
- 2 கப்
- முழு பால் அல்லது அரை மற்றும் அரை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- மெதுவாக குக்கரில் சோளம், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, கோழி குழம்பு சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- 7 முதல் 9 மணி வரை மூடி, சமைக்கவும்.
- ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி உள்ள கூரி, விரும்பியிருந்தால், பானைக்கு திரும்பவும்.
- பால் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை; 30 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை நீளமாக கவர் மற்றும் சமைக்கவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
இந்த செய்முறையை பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை குறிப்பிடுகிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் உறைந்த கர்னல்களைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் கோடைகாலத்தில் சாப்பிட்டால், சாக்கடை அதன் உச்சநிலையில் இருக்கும்போது, எல்லா விதமான மூலிகைகளிலும் புதிய செடியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் ஆறு காதுகள் சோள தேவைப்படும், மேலும் நீங்கள் காதுக்கு அதை வெட்டுவதுடன், சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்ளவும் வேண்டும், அல்லது வேகவைக்கவோ அல்லது நீராவி வேகவைக்கவோ தேவையில்லை, ஏனெனில் கர்னல்கள் சமைக்க நிறைய நேரம் இருக்கும்.
காதுகளில் இருந்து கர்னல்களை எளிதாக வெளியேற்றுவதற்கும், குறைவாகவே சிரமப்படுவதற்கும், ஒரு பிட் அல்லது குழாய் பாணியின் மையத்தில் சோளத்தின் காதுகளை வைக்கவும். ஒரு ரப்பர் கத்தி பயன்படுத்தி, காது கீழே துண்டு, சுற்றி சுழலும், கர்னல்கள் கேக் பான் அடிப்படை விழும் அனுமதிக்கிறது.
நீங்கள் சூப் ஒரு புரதம் ஒரு பிட் சேர்க்க விரும்பினால், போன்ற சில சோளம் சர்க்கரை சமையல் நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம், போன்ற tuna சோளம் chowder போன்ற, இன்னும் சில அமைப்பு மற்றும் திருட்டு சேர்க்க, மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்ட சோளம் chowder நாம் இன்னும் சொல்கிறோம்?). நீங்கள் உண்மையிலேயே துர்நாற்றம் ஏதாவது முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்றால், ஒரு சிறிய மசாலா இந்த இரால் சர்க்கரை சர்க்கரை ஒரு நேர்த்தியான டிஷ் இந்த எளிமையான சூப் மாறிவிடும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 148 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 21 மிகி |
| சோடியம் | 265 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |