இந்த சிலி மற்றும் சீஸ் டிப் எப்போதும் ஒரு வெற்றி ஆகும். இது டர்டில்லா சில்லுகள் அல்லது காய்கறி குச்சிகளோடு சேர்ந்து பணியாற்றும் சரியான டிப் ஆகும்.
வெட்டப்பட்ட தக்காளி, மிதமான சிலி மிளகுத்தூள் மற்றும் சில கிரீம் ஆகியவற்றை சேர்த்து வெண்ணெய் இரண்டு விதமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மெதுவாக குக்கர் அல்லது சாஃப்சி டிஷ் இருந்து சூடாக பணியாற்றினார்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின்
- 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 (14.5 அவுன்ஸ்) திரவ கொண்ட தக்காளி துண்டுகள் முடியும்
- 2 கேன்கள் (4 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) நறுக்கப்பட்ட லேசான பச்சை chiles, வடிகட்டிய
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 8 அவுன்ஸ் அமெரிக்கன் சீஸ், கத்தரிக்காய்
- 8 அவுன்ஸ் கெட்டார் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் கனரக கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு saute பான் அல்லது நடுத்தர சூடு நடுத்தர குறைந்த வெப்ப, உருக வெண்ணெய். அடிக்கடி கிளறி, மென்மையான மற்றும் கசியும் வரை வெங்காயம் சமைக்கவும்.
- பான் செய்ய, தக்காளி சேர்த்து, தாள்கள், மற்றும் உப்பு, ஒரு முள் கொண்டு தக்காளி துருவல். சுமார் 15 நிமிடங்கள், ஒரு சில முறை கிளறி, இளஞ்சிவப்பு.
- கரண்டி மற்றும் அமெரிக்கன் பாலாடைக்களுடன் பான் சேர்க்க, சீஸ் உறிஞ்சப்படும் வரை கிளறி விடுங்கள். கிரீம் அசை.
- தொடர்ந்து 2 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து சமைக்க தொடரவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 10 நிமிடங்கள் நிற்கவும்.
- ஒரு சாஃப்ட் டிஷ், மெதுவாக குக்கர், அல்லது ஃபாண்ட்யு பானிலிருந்து சூடாக பரிமாறவும்.
- சோளம் சில்லுகள் அல்லது காய்கறி dippers கொண்டு சிலி con queso டிப் பரிமாறவும்.
வேறுபாடுகள்
- ஒரு சூடான டிப் செய்ய வெங்காயம் கொண்டு வெட்டப்பட்டது jalapeno அல்லது serrano மிளகு ஒரு சில தேக்கரண்டி எச்சரிக்கவும்.
- Cheddar சீஸ் பதிலாக, ஒரு மெக்சிகன் கலப்பு cheesees அல்லது taco- பதப்படுத்தப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் வெண்ணெய் 8 அவுன்ஸ் சேர்க்க.
- சுமார் 1 1/2 சன்கி சல்சா கப் அல்லது சிலி மிளகுத்தூள் கொண்ட தக்காளி ஒரு தலாம் உடன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மாற்றவும்.
வாசகர் கருத்துக்கள்
"இந்த டிப்ஸ் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, நாங்கள் உண்மையில் ரில் டெல் டொமடோஸை சில்லிஸுடன் பயன்படுத்தி முடித்து, சில துண்டு துணியால் சேர்க்க முடிந்தது. ஜில்
நீ கூட விரும்பலாம்
கிராக் பாட் வெல்வெடா மெக்சிகன் சீஸ் டிப்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 80 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 16 மிகி |
| சோடியம் | 158 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |