இந்த சுவையான முட்டைக்கோசு சூப்பின் வாசனை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பதப்படுத்தி ஆகியவற்றால் அதிகரிக்கப்படுகிறது. அதன் கிரீமியுறை இது ஒரு மிக திருப்தியளிக்கும், மகிழ்ச்சியான உணவை உண்டாக்குகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 4 கப் முட்டைக்கோஸ் (கூர்மையாக கழற்றி)
- 1/2 கப் கேரட் (பருப்பு)
- 3 கப் காய்கறி குழம்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு (அல்லது ருசி)
- 1/8 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 3 கப் உருளைக்கிழங்கு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1/14 1/2 அவுன்ஸ் பால் ஆவியாகும்
- விருப்பம்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வோக்கோசு
- விருப்பம்: சிறு துண்டுகளாக
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர அளவிலான வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய கனசதுர அல்லது டச்சு அடுப்பில், வெப்ப வெண்ணில்; வெங்காயம் சமைத்த வரை வெங்காயம் சமைக்கவும். நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மாவு கலவையாகும்.
- குழம்பு மற்றும் உப்பு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். அடிக்கடி கொதிக்கும் ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள்; குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க. 20 நிமிடங்கள், அடிக்கடி கிளறி, டெண்டர் வரை சமைக்க மற்றும் சமைக்க.
- பால் சேர்க்கவும். மூலம் வெப்பம், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம்.
- சுவை மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்து, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- விரும்பியிருந்தால், ஒரு சிறிய வோக்கோசு மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் ஒரு டேஷ் ஒவ்வொரு சேவை வழங்குதல்.
நீ கூட விரும்பலாம்
ஹாம் கொண்டு சாமுராய் உருளைக்கிழங்கு சூப்
காரமான தொத்திறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சூப்
ஜோ க்ராஸ்பாட் உருளைக்கிழங்கு சூப்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 300 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 35 மிகி |
| சோடியம் | 886 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |