Cajun பாணி தொத்திறைச்சி இந்த சுவையான உருளைக்கிழங்கு சூப் மசாலா லூசியானா சுவையை சேர்க்கிறது. நீங்கள் விரும்பினால் இந்த செய்முறையை நீங்கள் kielbasa அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த புகைக்கப்படும் தொத்திறைச்சி பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு ருசியான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பிஸ்கட் அல்லது மென்மையான ரோல்ஸ் மற்றும் சாலட் உடன் இந்த உருளைக்கிழங்கு சூப் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 12 முதல் 16 அவுன்ஸ்
- மற்றும் டூயல்லி தொத்திறைச்சி அல்லது மற்றொரு புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 கப் பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு அல்லது 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வோக்கோசு செதில்களாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு, அல்லது சுவை
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 3 கப்
- கோழி குழம்பு
- 2 பவுண்டுகள் பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 1/2 கப் கனரக கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி, வெண்ணெய் உருக. வெங்காயம், செலரி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சேஸ் சேர்த்து; sauté காய்கறிகள் மென்மையான மற்றும் தொத்திறைச்சி சிறிது browned வரை.
- மென்மையான மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை காய்கறி கலவையில் மாவு அசை. பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு, துளசி, உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறுங்கள். சமையல், 1 நிமிடம் கிளறி, தொடரவும். கோழி குழம்பு கலவை.
- உருளைக்கிழங்கு, கவர், மற்றும் 25 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, அல்லது உருளைக்கிழங்கு டெண்டர் வரை.
- கடுமையான கிரீம் அசை மற்றும் சூடான வரை சமையல் தொடர.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 604 |
| மொத்த கொழுப்பு | 43 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 117 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,426 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 43 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 15 கிராம் |