தென் அமெரிக்க சமையல் மாங்கில் முக்கியமான ஒரு பொருளாக உள்ளது. வெப்பமண்டல காலநிலைகளில் மாம்பழங்கள் செழித்து வளர்கின்றன, எனவே அவை பல்வேறு வகைகளில் அதிக அளவில் உள்ளன. உள்நாட்டில் பழுத்த மாம்பழத்தின் சுவை என்பது பச்சை நிறத்தில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டவர்களிடமிருந்தும், குளிர்ச்சியான climes க்கு அனுப்பப்பட்டவர்களுடனும் தவிர வேறொன்று. ஆனால் அதிர்ஷ்டவசமாக nontropical பகுதிகளில் வாழும் நாம் அந்த பல உணவுகள், குறிப்பாக இனிப்பு நன்றாக வேலை உறைந்த மாம்பழ வாங்க முடியும்.
உறைந்த மாம்பழத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட பாரம்பரிய பிஸ்கோ புளி , ஒரு சுவையான மாறுபாடு.
06 இன் 06
மாக்கால் சல்சாவுடன் ஸ்டீக் மற்றும் கினோவா சாலட் மாக்கால் சல்சாவுடன் ஸ்டீக் மற்றும் கினோவா சாலட். மரியன் பிளேஸ் இந்த quinoa சாலட் ஒரு cilantro- சுண்ணாம்பு ஆடை உள்ளது, மற்றும் marinated, பான்-வறுக்கப்பட்ட மாமிசத்தை பட்டைகள் கொண்டு முதலிடம். சற்று மசாலா மாங்கல் சல்ஸா குளிர்ச்சியடைதல் இனிப்புத்தன்மையைச் சேர்க்கிறது.
06 இன் 03
மாங்கல் சல்சாவுடன் தேங்காய் உறைந்த மீன் மாங்கல் சல்சாவுடன் தேங்காய் உறைந்த மீன். மரியன் பிளேஸ் மென்மையான தேங்காய் மேலோடு சமைக்கப்பட்ட மீன் வடிகட்டிகள், புதிய மாம்பழ சல்ஸாவுடன் முதலிடம் பிடித்தன.
06 இன் 06
மாம்பழ பான்ஃபிரட் டார்ட் மாம்பழ பான்ஃபிரட் டார்ட். மரியன் பிளேஸ் இந்த புளிப்பு ஒரு முக்கிய புளிப்பு பை மீது புத்துணர்ச்சியூட்டும் எடுத்துக் கொள்ளும், கிரஹாம் க்ராக்கர் மேலோடு, க்ரீம் மாம்பல் பாஷ்போர்டு பூர்த்தி, புதிய மாம்பழ துண்டுகள் மற்றும் கிரீம் அடித்தால்.
06 இன் 05
மாவை மாவு சாஸ் மாவை மாவு சாஸ். மரியன் பிளேஸ் கோழி அல்லது மீன் கொண்டு பணியாற்ற ஒரு ருசியான சாஸ் சாஸ்.
06 06
மாங்கோ மியூஸ் பர்ஃபைட் மாங்கோ மியூஸ் பர்ஃபைட். மரியன் பிளேஸ் இந்த மாம்பழ மியூஸ் முழுமையான பிரகாசமான சுவையாகவும், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது.