எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு ரெசிபியுடன் வளைகுடா இறால்

எலுமிச்சை, பூண்டு, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிறிய வெள்ளை வைன் ஆகியவற்றை ருசியுள்ள வளைகுடா இறால் பூசணமாகவும், இறால் பின் வறுத்த மற்றும் வெண்ணெய் கலந்த பாதாம் பழுப்பு. இந்த நேர்த்தியான இறால் நீங்கள் அடுப்பு மீது slaved போல் ஒரு உணவு தயார் - நீங்கள் பிளாட் 20 நிமிடங்கள் மேஜையில் அதை முடியும்.

சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான அன்றாட உணவைச் சாப்பிடுவதற்கு சில அடுக்கப்பட்ட அரிசி சேர்த்து இந்த இறால்களை பரிமாறவும். இது ஒரு சிறப்பு இரவு உணவிற்கு உண்மையில் நேர்த்தியானது.

மேலும் காண்க
எளிதான இறால் ஸ்காம்பி
எலுமிச்சை கொண்ட எளிய பூண்டு ஷ்ரிம்ப்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2/3 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 2 பவுண்டுகள் புதிய இறால், உரிக்கப்படுதல், முதிர்ச்சி
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 கிராம்பு பூண்டு, வெட்டப்படுகின்றன
• 1/2 முதல் 1 கப் பிழிந்து பிழிந்த பாதாம்
• டாஷ் Tabasco சாஸ், அல்லது சுவை
• 1/2 கப் உலர்ந்த vermouth (அல்லது உலர் வெள்ளை மது, அல்லது கோழி குழம்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு 1 தேக்கரண்டி பயன்படுத்த)
• 1 தேக்கரண்டி பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் அல்லது மற்ற nonreactive டிஷ், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து. 1 மணி நேரம் இறால் இறக்கவும். பெரிய வனத்தில் வெண்ணெய் உருகும்; வெண்ணெய் மற்றும் இறால் சேர்க்கவும். ரிசர்வ் marinade மற்றும் ஒதுக்கியது.
2. இளஞ்சிவப்பு வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் இறால்-வறுக்கவும். பூண்டு நிராகரி; ஒரு சூடான தாளில் இறால் இறக்கவும், சூடாக வைத்துக் கொள்ளவும்.
3. சிறிது வெண்ணெய் வரை வெண்ணெய் உள்ள ஸ்வைவ் பாதாம் பருப்பு; ஒதுக்கப்பட்ட இறைச்சி, சூடான மிளகு சாஸ், மற்றும் வெர்மாத் அல்லது உலர் வெள்ளை ஒயின் சேர்க்க. கிளறி, ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். இறால் மீது சாஸ் ஊற்ற. பரிமாறப்படுவதற்கு முன்னர் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து தெளி. சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது பிலாஃப் உடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	434
மொத்த கொழுப்பு	30 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	19 கிராம்
கொழுப்பு	238 மிகி
சோடியம்	606 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	12 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	31 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)