இல்லை ரொட்டி crumbs அல்லது நிரப்பு கொண்டு, இந்த நீல சீஸ் அடைத்த காளான் ஒரு சிறந்த குறைந்த கார்பெட் சிற்றுண்டி உள்ளன. ப்ளூ சீஸ் மற்றும் கிரீம் சீஸ் பச்சை, வெண்ணெய் திணிப்பு வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் இணைந்து.
செய்முறையை பெரிய பொத்தானை காளான்கள் அல்லது portobello காளான்கள் பயன்படுத்த.
செய்முறை எளிதில் ஒரு கூட்டத்திற்கு அளவிடப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டு காளான்கள் (நடுத்தர அளவு அல்லது 3 டஜன் காளான்கள்)
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தொகுப்பு கிரீம் சீஸ் (8-அவுன்ஸ், மென்மையாக)
- 1/2 கப்
- நீல பாலாடை (நொறுங்கி)
- 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (பச்சை வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- படலம் கொண்ட ஒரு பேக்கிங் தாள் வரி.
- காளான்கள் இருந்து தண்டுகள் நீக்க; 1/2 கப் சமமாக தண்டுகள் போதுமான வெட்டுவது. ஒதுக்கி வைக்கவும்
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் அரை உருக. 5 நிமிடங்களுக்கு, காளான்களின் பாதி மற்றும் சமைத்த, சுமார் அரைக்கவும்; கொழுப்பு வாய்க்கால். மீதமுள்ள 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் மீதமுள்ள காளான் தொப்பிகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ் மற்றும் நீல சீஸ் சேர்த்து; கலந்து வரை நன்றாக கலக்கலாம். ஒதுக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட காளான் தண்டுகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் உள்ள அசை.
- ப்ரோய்லர் (500 F) Preheat மற்றும் மேல் நிலைக்கு அடுப்பு ரேக் சரி. காளான் தொப்பிகள் வெப்ப மூலத்திலிருந்து சுமார் 4 அங்குலங்கள் இருக்க வேண்டும்.
- படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது காளான் தொப்பிகளை வைக்கவும், அவற்றை சீஸ் கலவையுடன் பூர்த்தி செய்யவும்.
- டாப்ஸ் தங்க பழுப்பு இருக்கும் வரை அடைத்த காளான்கள் உடைத்து.
சேவை ஒன்றுக்கு 2 காளான்கள் அடிப்படையில் ஊட்டச்சத்து தகவல்.
91 கலோரிகள்; 8 கிராம் கொழுப்பு; 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்; 1 கிராம் ஃபைபர்
வேறுபாடுகள்
- கூர்மையான cheddar சீஸ் கொண்டு நீல சீஸ் மாற்றவும்.
- சீஸ் கலவையில் நொறுக்கப்பட்ட சமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
ரொட்டி crumbs கொண்டு நண்டு- Stuffed காளான்
இத்தாலியன் தொத்திறைச்சி கொண்ட அடைத்த காளான்கள்
செஃப் நிக் கென்டக்கி புகைபிடித்த பழம் சமைத்த காளான்
பன்றி இறைச்சி மற்றும் கிரீம் சீஸ் அடைத்த காளான்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 104 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 26 மிகி |
| சோடியம் | 191 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |