பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, இந்த இதய உருளைக்கிழங்கு சூப் ருசியூட்டுகிறது. ஒரு ருசியான மற்றும் திருப்திகரமான உணவுக்காக அது கசப்பான ரோல்ஸ் அல்லது கோன்ஃப்ரெட் மற்றும் ஒரு விரட்டப்பட்ட சாலட் ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 துண்டுகள் பேக்கன்
- 2 பெரிய வெங்காயம் (வெள்ளை பாகம் மட்டும், சுத்தம், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் (
- கூடுதல் கன்னி )
- 3 தேக்கரண்டி
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 3 கப்
- கோழி குழம்பு
- 2 கப் உருளைக்கிழங்கு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 கப்
- அரை அரை (அல்லது பால்)
- 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (புதிய நறுக்கப்பட்ட)
- ருசிக்க உப்பு
- கருப்பு மிளகு, ருசிக்க
- அழகுபடுத்த: புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு (அல்லது மெல்லிய வெண்ணெய் வெங்காயம் டாப்ஸ்)
அதை எப்படி செய்வது
- கிட்டத்தட்ட மிருதுவான வரை நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பேக்கன் சமைக்க ; காகித துண்டுகள் நீக்க மற்றும் கரைக்கும். ஒதுக்கி வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் விட்டுவிட்டு, 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்.
- வெங்காயம் மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் வரை மெல்லியதாக இருக்கும் வரை, கலவையை சமைக்கவும்.
- வெங்காயம் கலவையில் மிளகாய் தெளித்து, கலவை குழம்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கில் கலக்கவும். தடிமனாக இருக்கும் வரை கிளறி, குக்கீ.
- உப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மென்மையாய் 15 நிமிடங்கள் வரை உறிஞ்சப்பட்டு, அவ்வப்போது கிளறிவிடும் வரை குறைந்த வெப்பத்தை மூடவும்.
- அரை மற்றும் அரை அல்லது கிரீம் மற்றும் வெப்ப மூலம் குழப்பு.
- நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவை சேர்க்கவும்.
- நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் புதிய நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது மெல்லிய வெண்ணெய் வெங்காயம் டாப்ஸ் கொண்டு அழகுபடுத்த.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 299 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 41 மி.கி. |
| சோடியம் | 745 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |