இந்த கடற்படை பீன் சூப் பீன்ஸ், ஹாம், மற்றும் தக்காளி கொண்டு தயாரிக்க மிக எளிதானது. குளிர்ந்த குளிர்கால மாலையில் நீங்கள் பாராட்ட வேண்டிய சூப் இது. இது ஒரு சிறந்த மதிய உணவு சூப் தான். நீங்கள் கூடுதல் இருந்தால், அல்லது ஹாம் எலும்பு பதிலாக ஹாம் hocks பயன்படுத்தினால் சூப் சில மீதமுள்ள diced ஹாம் சேர்க்கவும்.
தக்காளி மற்றும் ஒரு மாமிச ஹாம் எலும்பு சுவையை இந்த இதய சூப். சோளப்பருவத்துடன் அல்லது சுவையூட்டப்பட்ட வீட்டில் ரொட்டி மற்றும் ஒரு விரட்டப்பட்ட கலவையுடன் இந்த சுவையான சூப் பரிமாறவும். ஒரு வீட்டில் துணி துவைக்கும் இயந்திரம் அற்புதம், அல்லது ஒரு சுலபமானது இல்லை .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் உலர்ந்த கடற்படை பீன்ஸ்
- 1 இறைச்சி ஹாம் எலும்பு அல்லது 1 நடுத்தர ஹாம் ஹாக்ஸ்
- 1 1/2 quarts தண்ணீர்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 2 கேன்கள் (14.5 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) தக்காளி
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- குளிர்ந்த நீரில் ஒரே இரவில் பீன்ஸ் மிதக்க; வாய்க்கால். 1 1/2 quarts தண்ணீர் கொண்ட பீன்ஸ் மற்றும் ஹாம் எலும்பு மூடி. செலரி, வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். 4 முதல் 5 மணி நேரம் மூடி, அரைக்கவும்.
- சமைப்பதன் மூலம் சுமார் பாதியாக, சூப்பில் இருந்து எலும்பு அகற்றவும். எலும்பு இருந்து ஹாம் நீக்க மற்றும் அதை பகடை. சூடாக துண்டு துண்தாக வெட்டவும் மற்றும் சமையல் தொடரவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம், ருசிக்க.
- புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு அழகுபடுத்தும் servings.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 115 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 2 மிகி |
| சோடியம் | 97 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |