குழம்பு பவுடர் மற்றும் ஆப்பிள்கள் இந்த சீமை சுரைக்காய் சூப் அற்புதமான, பணக்கார சுவையை கொடுக்க. இந்த உங்கள் எஞ்சியிருந்த சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. சூப் கலந்த மற்றும் மென்மையான ஏனெனில், நீங்கள் கூட செய்முறையை உறைந்த புதிய சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்தலாம்.
கறி பொடி பல மசாலா கலவையாகும் மற்றும் பலம் மற்றும் சுவைகளில் மாறுபடும். சூப்பில் மூழ்கிவிடக்கூடாது என்பதற்காக அதை சிறிய அளவில் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய்
- 2 ஆப்பிள்கள்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட, 1/2 கப் பற்றி
- 1 சிறிய கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சிறிய கேரட், துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 4 கப் கோழி பங்கு (முன்னுரிமை குறைந்த சோடியம் அல்லது unsalted)
- 2 1/2 தேக்கரண்டி கறி தூள் (அல்லது சுவை)
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- சீமை சுரைக்காய் அல்லது வெட்டுவது; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- ஆப்பிள்கள், கோர், மற்றும் டைஸ் ஆகியவற்றை பீல் செய்யவும்.
- வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான மேல் பெரிய வெந்தயம் அல்லது டச்சு அடுப்பில் வெண்ணெய் உருக.
- வெண்ணெய் சூடாகவும், நறுக்கியது போதும், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். வெங்காயம் கசியும் வரை சிறிது சமைக்கவும், சிறிது மஞ்சள் நிறமாகவும், அடிக்கடி கிளறவும்.
- சீமை சுரைக்காய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், கோழி பங்கு, வெங்காயம் கலவையில் பொடி போட்டு, அதிக வெப்பத்தை அதிகரிக்கும். 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.
- 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் குறைந்த, கவர், மற்றும் இளங்கொதி வெப்பத்தை குறைக்க.
- சிறிய பாக்கெட்டுகளில் கலப்பான் உள்ள சூடான சூப்பை கவனமாகப் பாய்ச்சுங்கள். கோசர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும். கொத்தமல்லி அல்லது இத்தாலிய வோக்கோசு இலைகளுடன் கூடிய சூப் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
அதிகப்படியான சீமை சுரைக்காய் சாப்பிட அல்லது கொடுக்க வேண்டுமா? அதை நிறுத்தவும்! சூப்கள், casseroles, மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ரொட்டி பயன்படுத்த துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் முடக்கம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 126 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 5 மி.கி. |
| சோடியம் | 551 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |