கோழி பானை இந்த தைரியமான தேனீரை ஒரு நேர்த்தியான, ருசியான உணவாக மாற்றும். சில வெள்ளை ஒயின் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து இறைச்சி சுவை சேர்க்கிறது.
உங்களுடைய புதிய வாந்தியெடுத்தல் கொப்புளத்தால் நிறைந்திருந்தால், எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சி வெட்டி அதைக் கடித்த துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள். இந்த செய்முறையை மற்ற விளையாட்டு பறவையுடன் வேலை செய்யும் அல்லது டிஷ் உள்ள சிறிய விளையாட்டு கோழிகள் அல்லது கோழி துண்டுகள் பயன்படுத்த வேண்டும்.
டிஷ் கூடுதல் பூண்டு சேர்க்க தயங்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பூக்கள்
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 4 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 கிராம்பு பூண்டு
- 1 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 கப் erysling அல்லது வெள்ளை zinfandel (அல்லது வேறு வகையான சற்று இனிப்பு வெள்ளை ஒயின்)
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 சிறிய காளான்கள் (நறுக்கப்பட்ட)
- விருப்ப: 1 சிறிய பழுத்த ஆலிவ் (வெட்டப்படுகின்றன)
- 1 1/2 கப் கோழி பங்கு (குறைந்த சோடியம் அல்லது unsalted)
- விருப்ப: காட்டு அரிசி அல்லது அரிசி கலவை நான்கு
அதை எப்படி செய்வது
- புண்ணாக்குகள் கால்நடைகள் அல்லது எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சி வெட்டி அதைக் கடித்து துண்டுகளாக வெட்டி விடுகின்றன. நீங்கள் பறவைகள் வாங்கி இருந்தால் இது ஒரு நல்ல வழி. கோசர் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு பறவைகள் தெளிக்க வேண்டும்.
- மாவு உள்ள இறைச்சி இறைச்சி டிரெட்ஜ் மற்றும் அதிகமாக குலுக்கி.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு வாணலியில் தாவர எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் வெப்பம். மிளகாய் துண்டுகளைச் சேர்த்து, பழுப்பு நிறத்தில் வரை கிளறி, கிளறி, அடிக்கடி திருப்புங்கள். மெதுவாக குக்கருக்கு ஃபிஷண்ட் அகற்றவும். மாற்றாக, சருமத்தை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அல்லது வறுத்த பான் (பரிமாற்ற திசைகளுக்கான உதவிக்குறிப்பு) என மாற்றவும்.
- வெங்காயம், வெண்ணெய், சர்க்கரை, காளான்கள், ஆலிவ்கள் (பயன்படுத்தி இருந்தால்) மற்றும் குழம்பு சேர்த்து, பூண்டு கிராஷ் மற்றும் வாணலி சாறுகள் அதை சேர்க்க, சேர்க்க.
- ஐந்து நிமிடங்கள் குலுக்கல் மற்றும் இளங்கொதிவா வெப்பம்.
- சாகசத்தை ஊற்றவும்.
- 6 முதல் 7 மணிநேரம் வரை உண்ணுங்கள்.
- சணல் தயாராக உள்ளது சுமார் 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் முன், அரிசி தயார். சூடாக இருங்கள்.
- அரிசி கொண்டு இறைச்சியை பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
- சருமத்தை சுடுவதற்கு, 1 முதல் 3 படிகளைப் பின்பற்றுங்கள், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அல்லது வறுத்த பான் ஒன்றுக்கு நீக்கிவிடும். 1 முதல் 2 முதல் 2 மணி வரை preheated 325 F அடுப்பில் பேக்கிங் டிஷ் அல்லது வறுத்த பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
- ஒரு கிரீமி கலவை கலவைக்கு, ஒயின் மற்றும் கோழி பங்குகளை 1/2 கப் ஒன்றுக்கு குறைத்து கோழி சூப்பின் அமுக்கப்பட்ட கிரீம் 10, / 4-அவுன்ஸ் சேர்க்கலாம்.
- நீ திரவங்களை நனைக்க விரும்புகிறாயானால், இறைச்சியையும் காய்கறிகளையும் ஒரு தட்டில் வைத்து அதை சூடாக வைத்துக்கொள். திரவங்களை ஒரு சிஸ்பங்கருக்குள் ஊற்றவும், அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். நடுத்தரத்திற்கான வெப்பத்தை குறைத்து, சமைக்கும் வரை சுவை மற்றும் சுவைகள் குவிந்துள்ளது, அல்லது சுமார் 5 நிமிடங்கள். 1/4 கப் குளிர்ந்த நீரில் மாவு 3 தேக்கரண்டி சேர்த்து; மென்மையான வரை அசை. ஒரு நேரத்தில் சிறிது திரவங்களை மாவு கலவையை சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை குக்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 345 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 62 மிகி |
| சோடியம் | 497 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 20 கிராம் |