மிகவும் பிரபலமான விளையாட்டு பறவைகள் விளையாட்டு மற்றும் உணவுக்காக வேட்டையாடப்பட்டது

ஒரு விளையாட்டு பறவை என்பது விளையாட்டு மற்றும் / அல்லது உணவுக்காக வனத்தில் வேட்டையாடும் ஒரு பறவை. டக் மற்றும் வாத்துகள் இந்த வரையறைக்குள் பொருந்துகின்றன, இருப்பினும் வாத்து, வாத்துகள் ஆகியவை சூப்பர்மார்க்கெட்டில் மிகவும் அதிகம் கிடைக்கின்றன, அங்கு பிசாசு, கௌரி, மற்றும் திண்ணை பெரும்பாலும் எங்கும் காணப்படவில்லை. எல்லாவற்றையும் விட, விளையாட்டு பறவைகள்-எந்த அளவிற்கு அவற்றின் அளவு-உலகம் முழுவதும் வறுக்கப்பட்ட, வாட்டு அல்லது வறுத்தெடுத்தது. இந்த பட்டியல் மிகவும் பிரபலமான விளையாட்டு பறவைகள் சில விவரிக்கிறது.

• 07 இல் 01

  மனக்குறை

  இந்த தொந்தரவு பெரும்பாலும் பெரியதாகவும், உறுதியான கட்டடமாகவும், 14 பவுண்டுகள் எடையுள்ளதாகவும், ஆண்களோடு ஒப்பிடும் போது இரு மடங்கு அதிகமாகவும் உள்ளது. அவர்கள் கால்விரல்களில் இறங்கினர், மற்றும் குளிர்காலத்தில், பனி இருந்து தங்கள் கால்களை பாதுகாக்க இறகுகள் மற்றும் செதில்கள் வளர. (மூன்று டன்ட்ரா வகைகள் உள்ளன.) கிரவுஸ் ஒரு நிலத்தடி பறவை ஆகும், இருப்பினும் அவை எச்சரிக்கையுடன் ஒரு சிறிய விமானத்தை எடுக்கும். புயல் மற்றும் வன உயிரினங்கள் பெரும் காடழிப்பு காரணமாக குறைந்துவிட்டன, ஆனால் அவை habitat management இல் செழித்து வளர்கின்றன. குரோஸ் இதே போன்ற வெள்ளை இறைச்சி / இருண்ட இறைச்சியை கோழிகளுக்குக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் அது பிசினஸைப்போல் சுவைக்கிறது.

• 07 இல் 02

  பார்ட்ரிட்ஜ்

  ஒரு கௌரவம் குடும்பத்தில் ஒரு நடுத்தர பறவையாகும். மிகவும் பொதுவான கௌரவம் சிவப்பு முகம் மற்றும் வால் மற்றும் சாம்பல் மார்பு மற்றும் கோடிட்ட பக்கங்களுடன் கூடிய சாம்பல் கௌரிட்ஜ் ஆகும். ஒரு பெரிய ஆண் 30 அங்குல அளவிற்கு அளவிட முடியும் மற்றும் 3/4 பவுண்டு எடையைக் கணக்கிடலாம். பிரித்தெண்டுகள் வளமான வாழைப்பழங்களை விரும்புகின்றன, உயர்ந்த புல்வெளிகளில் தங்கள் கூடுகளை உருவாக்குகின்றன, அங்கு அவர்கள் விதைகள் மற்றும் பூச்சிகள் மீது தீவனம் செய்கின்றனர். Partridges பெரும்பாலும் வறுத்த மற்றும் ஒரு சிறிய மென்மையான விளையாட்டு சுவையாகவும் ஒரு இனிமையான, இனிப்பு சுவை வேண்டும்.

• 07 இல் 03

  பெசன்ட்

  வரலாற்றில் பதிவுசெய்யப்பட்ட பழங்கால விளையாட்டு பறவைகள் மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கட்தொகை மிகுந்தவையாகும். ஆண் பறவைகள் குறிப்பாக பிரகாசமான நிறங்கள் மற்றும் தைரியமான பற்கள் ஆகியவற்றிற்கு அறியப்படுகின்றன; பெண் பூச்சிகள் மந்தமான நிற இறகுகள் கொண்டவை. பலவிதமான இலைகளை இலைகளில், பண்ணைகள், துடைப்பம், காடுகள் ஆகியவற்றில் வாழ்கின்றனர். அவர்கள் குறுகிய தூரம் ஃபிளையர்கள் மற்றும் பொதுவாக கொல்லப்பட்ட இறைச்சி மீட்டெடுக்கிறது என்று ஒரு துப்பாக்கி நாய் வேட்டையாடப்படுகின்றன. மற்ற விளையாட்டு போலவே, சிதைவுகள் தொடங்குவதற்கு பல நாட்கள் தொங்கவிடப்பட்டுள்ளன. இது பறவையின் விளையாட்டு சுவையை அதிகரிக்கிறது, இது ஃபிஷண்ட் ஆர்வலர்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக உள்ளது. வளர்க்கப்படும் நண்டு கிடைக்கிறது, ஆனால் அது காட்டு விளையாட்டு வகையின் உண்மையான சுவை அல்ல. பிசின் மிகவும் ஒல்லியான மற்றும் சமைத்த போது உலர்த்துதல் தவிர்க்க கொழுப்பு கூடுதலாக தேவை.

  • புதிய அத்திப்பழங்களைச் சாப்பிடுங்கள்

• 07 இல் 04

  காடை

  உலகெங்கிலும் மிக அதிக மக்கள்தொகை கொண்ட பறவையினங்களில் காடைகளின் டஜன் கணக்கான வகைகள் உள்ளன. காடை பொதுவாக வேட்டையாடப்படுகிறது, ஆனால் பொதுவாக வளர்க்கப்படுகின்றன. வளர்ப்பு காடை மற்றும் காடை முட்டை பல சந்தைகள், கத்தரிகள், மற்றும் சிறப்பு உணவு கடைகள் கிடைக்கின்றன. அனைத்து விளையாட்டு பறவையும் போல, காடை விரைவாக சமைக்கப்பட வேண்டும், உலர்த்தாமல் தவிர்க்க கொழுப்பு கூடுதலாக grilling அல்லது வறுத்த நன்றாக பொருந்த வேண்டும். சிறிய மற்றும் குண்டாக, காடை ஒரு மிக மென்மையான விளையாட்டு சுவையை கொண்டிருக்கிறது.

• 07 இல் 05

  கத்தரி

  ஸ்னாப் என்பது நீண்ட தூண்டுதலுள்ள சதுப்பு நிலப்பகுதி ஆகும், இது மணல் மற்றும் மரக் கயிறுக்கு தொடர்புடையதாகும். அதன் முரட்டுத்தனமான நடத்தை, இயற்கை உருமறைப்பு மற்றும் ஒழுங்கற்ற விமானம் மாதிரி மற்றும் இரவில் வேட்டையாடப்பட்டதன் காரணமாக விளையாட்டு வேட்டைக்காரர்களுக்கு இது ஒரு சவாலாக இருக்கிறது. சமையல் செய்ய தயாராக இருக்கும் போது, ​​ஸ்னாப் மார்பகங்கள் ஒரு புறா மார்பகத்தின் தோராயமாக அதே அளவு இருக்கும். கத்தரி ஒரு இருண்ட இறைச்சி ஆனால் வாத்து விட சுவை குறைவாக விளையாட்டு. குறிப்பாக snipe மிகவும் கருதப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் பிரபலமான எங்கே ஐரோப்பாவில், ஆண்டுகளில் snipe தேதி நூற்றுக்கணக்கான சமையல்.

• 07 இல் 06

  காட்டு துருக்கி

  வைல்ட் துருக்கி வட அமெரிக்காவுக்கு சொந்தமானது மற்றும் வெள்ளை வான்கோழி அதே குடும்பத்தில் உள்ளது. காட்டு துருக்கி ஆண்கள் சிவப்பு, பச்சை, ஊதா மற்றும் தாமிரம் மற்றும் 11 முதல் 24 பவுண்டுகள் வரை எடையுள்ள நிறத்தில் உள்ளன; பெண்கள் (கோழிகள்) மிகவும் சிறியவை, 5 முதல் 11 பவுண்டுகள் வரை எடையுள்ளவை, மற்றும் அவற்றின் தண்டு பழுப்பு நிறமாகவும் கருப்பு நிறமாகவும் இருக்கிறது. அவர்களது இயற்கையான வாழ்விடம் கடினமான அல்லது மரகத காடுகள் மற்றும் தாவரங்கள், கொட்டைகள், பூச்சிகள், பல்லிகள் மற்றும் பாம்புகள் சாப்பிடுகின்றன. காட்டு வான்கோள் அறிவார்ந்த மற்றும் புத்திசாலி, பறவை வேட்டையாடுபவர்களுக்கு ஒரு பிடித்தமானது மற்றும் வேட்டைக்கு மிகவும் சவாலானதாக கருதப்படுகிறது. எந்தவொரு விளையாட்டு பறவையும் போலவே வளர்க்கப்பட்ட வான்கோழிக்கு சுவை போன்றாலும், காட்டு வான்கோள் மென்மையாகவும், தசைநிறமாகவும் இருப்பதால், அதன் சுவை அது சாப்பிடுவதை சார்ந்து இருக்கிறது.

  • காட்டு துருக்கி மற்றும் மேப்பிள் மற்றும் மாதுளை படிந்து உறைந்த

• 07 இல் 07

  உட்காக்

  வூட் கோக் என்பது நீண்ட ஆயுள் கொண்ட ஒரு வனப்பகுதி, வன-தங்குமிடம் பறவை ஆகும். அவர்களது கறுப்பு மற்றும் பழுப்பு நிற தோலை இரவில், மாலை நேரத்தில் புழுக்கள் மற்றும் பிற முதுகெலும்புகளை உண்ணும் போது மூடி மறைக்கிறது. மரத்தூள் ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவில் ஒரு காலத்தில் மிகவும் பிரபலமடைந்தது, ஆனால் இனப்பெருக்கம் காரணமாக வேட்டையாடப்பட்டது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் கன்சர்வேடிவ் முயற்சிகள் வெற்றியடைந்தன, மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற மரக்கறவை வேட்டையாடுதல் ஒரு பிரபலமான விளையாட்டு ஆகும். உட் காக்கு இறைச்சி மற்ற விளையாட்டு பறவைகள் விட அதிக கொழுப்பு உள்ளது மற்றும் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது விளையாட்டு சுவை உள்ளது.