Quiche காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு சரியானது - இதயம் மற்றும் ருசியானது, சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையை வழங்க முடியும், மற்றும் நன்றாக பயணம். இது விருந்தினர்களுக்கு போதுமான ஆடம்பரமானது, மற்றும் தினசரிக்கு அணுகத்தக்கது. இலையுதிர்காலத்தில் எளிதாக்க, இந்த வீழ்ச்சி quiche பட்டர்நெட் ஸ்குவாஷ், வெங்காயம், மற்றும் சுவிஸ் chard நிரப்பப்பட்டிருக்கும். ஸ்குவாஷ் அதன் இயற்கை இனிப்பு வெளியே கொண்டு வறுக்கப்பட்ட, மற்றும் வறுத்த பூண்டு பூண்டுகள். சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மிகவும் கனமான டிஷ் இல்லாமல் கிரீமி செழுமையும் சேர்க்க.
ஒரு முழுமையான ஒளி உணவு என quiche பரிமாறவும், அல்லது ஒரு சாம்பல் விருந்து பழ பழ கலவை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் உப்பு மற்றும் வெட்டப்பட்ட butternut ஸ்குவாஷ்
- 1 டேபிள் ஸ்பூன் கேனோ அல்லது திராட்சை எண்ணெய்
- 6 பூண்டு கிராம்பு, unpeeled
- 1/2 நடுத்தர வெங்காயம், பாதியாக மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 3/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1 முன் தயாரிக்கப்பட்ட பை மேலோடு
- 4 பெரிய முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/2 கப் பால்
- 1 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 கப் தண்டு மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சுவிஸ் chard இலைகள்
- 1 கப் கூர்மையான cheddar சீஸ் துண்டாக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- 375 டிகிரிக்கு உங்கள் அடுப்பை Preheat செய்யுங்கள்.
- ஒரு பெரிய, காகிதத்துண்டு-பூசப்பட்ட பேக்கிங் தாள், 1 1/2 தேக்கரண்டி எண்ணெயில் butternut ஸ்குவாஷ் டாஸில். அலுமினிய தகடு ஒரு துண்டு மீது 1/2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் பூண்டு கிராம்புகளை டாஸில். ஒரு பந்து வரை நசுக்க மற்றும் பேக்கிங் தாள் சேர்க்க. 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்த்து வெங்காயம் மற்றும் பேக்கிங் தாள் மற்றும் பருவத்தில் மீதமுள்ள எண்ணெய் சேர்க்கவும். 20-30 நிமிடங்கள், அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை, வறுத்தெடுக்கவும்.
- தேவைப்பட்டால், முன் தயாரிக்கப்பட்ட பை மேலோடு ஒரு தடவப்பட்ட பை பான் மற்றும் விளிம்புகளாக தள்ளவும். தேவை என டிரிம். அடுப்பில் அடிப்பகுதியில் 15 நிமிடங்கள் ஒரு முள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு அனைத்து முள்.
- Quiche பூர்த்தி அசெம்பிள். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், முட்டை, புளிப்பு கிரீம், பால், மாவு, 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். வறுத்த பூண்டுகளை உறிஞ்சிக் குலுக்கி, கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். Whisk ஒன்றாக நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை. ஸ்கொஷ், வெங்காயம், chard, மற்றும் சீஸ் 3/4 சேர்க்கவும். கலந்து மற்றும் வேகவைத்த பை மேலோடு சேர்க்கவும்.
- மீதமுள்ள சீஸ் கொண்ட மேல். சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது வெறும் செட் வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 352 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 160 மிகி |
| சோடியம் | 506 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 16 கிராம் |