ஒரு உன்னதமான புளிப்பு கிரீம் அலங்காரமானது ஒரு முக்கியமான உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்முறையை ஏதோ சிறப்புக்குள் மாற்றியுள்ளது. இந்த சாலட் russet, சிவப்பு, அல்லது தங்க உருளைக்கிழங்கினால் தயாரிக்கப்படுகிறது .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பவுண்ட். உருளைக்கிழங்கு (உப்பு நீரில் சமைக்கப்பட்ட, குளிர்ந்து, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் கத்தரிக்கப்பட்டது)
- 2 நடுத்தர விலா எலும்புகள் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 4 பச்சை வெங்காயம் (வெள்ளை மற்றும் ஒளி பச்சை பாகங்கள், பருப்பு)
- 1/2 கப் மயோனைசே
- 1 கப்
- புளிப்பு கிரீம்
- 1/2 Tbs.
- டிஜோன் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை
- 1/4 தேக்கரண்டி. சிவப்பு
- 1 தேக்கரண்டி. உப்பு (அல்லது சுவைக்க)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கு, செலரி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து. கடுகு, சர்க்கரை, கேசீன் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. இந்த கலவையை உருளைக்கிழங்குடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சுவைத்தல் மற்றும் சுவைத்தல்.
- சிறந்த முடிவுகளுக்கு சேவை செய்வதற்கு முன்பு குறைந்தது 2 மணிநேரங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு சாலட்டை மூடிவிட்டு உறிஞ்சி வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 218 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 287 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |