புதிய தக்காளி குருதி மரி-மேட்-காக் காக்டெய்ல் ஒன்றுக்கு சுமார் ஒரு பவுண்டு செய்ய புதிய, பழுத்த தக்காளி நிறைய எடுக்கிறது, எனவே இது தக்காளி அறுவடையின் உயரத்தில் செய்துகொள்வது மட்டுமே மிகச் சிறந்தது , தக்காளி சூப்பர் ருசியான மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானது. அனைத்து முயற்சியும் ஒரு எளிய காக்டெய்ல் இல்லையா? என் மனதில், முற்றிலும் அது. சமைக்கப்பட்ட தக்காளி பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் வணிக கலவைகளுடன் ஒப்பிடும் போது புதிய, பிரகாசமான சுவை உங்கள் சாக்ஸ் தட்டுகிறது.
ஒரு புதிய சிலை பயன்படுத்தி கூட நறுமண பன்ச் நிறைய சேர்க்கிறது. நீங்கள் விரும்பும் விதமாக லேசான அல்லது களிமண் என்று ஒன்றைத் தேர்வுசெய்யவும் அல்லது அதை விட்டு வெளியேறவும், அந்த வெப்பத்தை நீங்கள் விரும்புவதில்லை.
ஓட்கா அல்லது ஜின் இந்த ஒரு நல்ல கிக் சேர்க்க போது, அவர்கள் கன்னி மரியாஸ் தனியாக விட்டு சுவையாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 முதல் 2 1/2 பவுண்டுகள் புதிய, பழுத்த தக்காளி
- 1 சிறியது
- நுணுக்கம்
- 1 சிறிய புதிய சூடான சிலி - பச்சை அல்லது சிவப்பு (விருப்ப)
- 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு, சுவை அதிகம்
- ருசிக்க உப்பு
- சுத்தமாக புதிதாக கருப்பு மிளகு
- சூடான சாஸ், சிலி சாஸ், அல்லது வெட்டப்பட்ட
- ருசியான துருவல்
- 4 முதல் 8 தேக்கரண்டி ஓட்கா அல்லது ஜின் (விருப்ப)
- புதிய செலரி தண்டுகள் அல்லது
- அழகுபடுத்தப்பட்ட பச்சை காய்கறிகளை (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- சிறிது தக்காளி, வெல்லெட், மற்றும் சிலி ஆகியவற்றை அறுப்பேன். ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி, மென்மையான வரை அவற்றை சுழற்றுவது, எல்லாவற்றையும் பறிமுதல் செய்ய குறைந்தது 1 நிமிடம். தேவைப்பட்டால் தொகுதிகளில் இதை செய்யுங்கள். ஒரு மென்மையான அமைப்புக்காக ஒரு சல்லடை அல்லது உணவு ஆலை மூலம் தூய கலவையை இயக்கவும்.
- எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். உப்பு சேர்த்து, உப்பு, மிளகு, சூடான சாஸ் அல்லது horseradish, மற்றும் இன்னும் எலுமிச்சை சாறு (அல்லது வேறு எதையும்!) சேர்க்க உமிழும். ஒரு இரத்தக்களரி மேரி உங்கள் இலட்சிய பதிவைச் சந்திக்கும் ஒரு காக்டெய்ல் உடன் முடிப்பதற்கு முக்கியமானது.
- வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி பழச்சாறு கலவை குளிர்ந்த வரை, குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம், இரண்டு நாட்களுக்கு வரை குளிரும். (கொடூரமான அவசரத்தில்? பனி மீது காக்டெய்ல் ஊற்றுவது வெளிப்படையாக, வேலை செய்யும், ஆனால் தடிமனான வணிக சமைத்த பதிப்பு கொண்ட இளஞ்சிவப்பு இது சூடான அல்லது கூட அறை வெப்பநிலை, ஆனால் இது குறைவாக தேவையான போது இது வெளிப்படையாக மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க கலவையை குறைக்க வேண்டும் புதிய தக்காளி எடுத்து.)
- சாறு ஊற்றவும் 2 முதல் 4 கண்ணாடிகள், 2 தேக்கரண்டி (அல்லது அதற்கு அதிகமாக இல்லை!) இல்லை ஓட்கா * அல்லது ஜின் ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கு, நீங்கள் விரும்பினால், மற்றும் இணைக்க மறியல். செலரி தண்டு மற்றும் / அல்லது ஊறுகாயும் பச்சை பீன்ஸ் கொண்டு அழகுபடுத்த.
* நான் மிகவும் தைரியமாக இருந்தால் ... இந்த காக்டெயில்களை ஊற்றுவதற்கு ஒரு சில நாட்களுக்கு முன்னர் ஹார்ஸ்ராடிஷ் ஓட்காவின் ஒரு தொகுதியை உட்புகுத்துக்கொள்வதற்கு நேரம் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது; இந்த காக்டெய்ல் ஒரு அற்புதமான கூடுதல் கிக் சேர்க்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 110 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 138 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |