Marinated டோஃபு உணவானது சர்க்கரையுடன் கூடிய எளிமையான வேகக்கடலையில் கீரைகளுடன் இணைந்திருக்கிறது. தயாரிப்பு நேரம் டோஃபுவைச் சாப்பிடுவதற்கான நேரம் அடங்கியுள்ளது.
வேகவைக்க வறுத்தலை ஆரம்பிக்க வேண்டிய நேரம் இதுவே, கீரைச் சமையல்களே மிகவும் விரைவாக ஞாபகம் வைத்துக்கொள்வதால், சமையல் செய்ய ஆரம்பிப்பதற்கு முன்னர் அடுப்புக்கு அருகிலுள்ள கழுவும் அளவையும்,
எப்போதுமே, எவ்வளவு விருப்பம் சேர்க்க வேண்டும் என்பது தனிப்பட்ட விருப்பம். விரும்பியபடி சரிசெய்யலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 அவுன்ஸ் நிறுவனம் டோஃபு, 1/2-அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது
- 6 தேக்கரண்டி இருண்ட
- சோயா சாஸ்
- 3 தேக்கரண்டி சீன அரிசி மது அல்லது உலர் சேரி
- 3/4 தேக்கரண்டி மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி மற்றும் 1 டீஸ்பூன் பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட (அல்லது சுவை படி)
- 1/4 தேக்கரண்டி மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி சில்லி பேஸ்ட் (அல்லது ருசியின் படி)
- 10 அவுன்ஸ் புதிய கீரை, கழுவி, வடிகட்டப்பட்டு
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு) அல்லது ருசியின் படி)
- 1/4 டீஸ்பூன் ஆசிய எள் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- (6 தேக்கரண்டி கறுப்பு சோயா சாஸ் , 3 தேக்கரண்டி அரிசி மது அல்லது சேரி, 3/4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் பசை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் இணைக்கவும்.
- Reseofable பிளாஸ்டிக் பையில் டோஃபு க்யூப்ஸ் வைக்கவும். இறைச்சி பொருட்கள் மீது ஊற்ற. எப்போதாவது திருப்பி, குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டோஃபு உணவானது. டோஃபு நீக்கவும் மற்றும் அதிகப்படியான இறைச்சி நிராகரிக்கவும்.
- எண்ணெய் தேய்த்து, 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து, எண்ணெய் ஊற்றவும்.
- எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, டோஃபு க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை காய்ந்த-வறுக்கவும். அகற்றவும் மற்றும் அகற்றவும்.
- அடுப்புக்கு அருகே கையில் உள்ள கீரைக் கலவையுடன் அனைத்து பொருட்களையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வெப்பம் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய், அது மீண்டும் wick பக்கங்களிலும் பற்றி வரும் என்று swirling.
- எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் பேஸ்ட் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். பூண்டு நறுமணம் வரை ஒரு சில நொடிகளுக்கு அசை.
- கீரை சேர்க்கவும், இலைகள் கிட்டத்தட்ட wilted வரை, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அசை. 1/4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் ஆசிய எள் எண்ணெயில் அசை. (குறிப்பு: உங்களிடம் ஏற்கனவே சர்க்கரை மற்றும் எள் எண்ணெயை அளவிடவில்லை என்றால், நீங்கள் அவ்வாறு செய்யும்போது குளிர்ச்சியான எரிபொருளைத் தூக்கிக் கொண்டு, அதை வெப்பமான பர்னர்க்குத் திருப்பி விடுங்கள்).
- தேவைப்பட்டால் கருப்பு மிளகு ஒரு பிட் கொண்டு கீரை தெளி. கடாயில் மீண்டும் டோஃபு உணவை சேர்த்து கீரை சேர்த்து கலக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 160 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 3,521 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 18 கிராம் |