இந்த எளிய மாண்டரின் ஆரஞ்சு வெனிகிரெட்டெ ரெசிப்பி குறிப்பாக மங்கலானது ஏனெனில் அது மாலாரின் ஆரஞ்சு பழச்சாறுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது கீரையுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு கலவைடன் மிகவும் நன்றாக செல்கிறது. உன்னுடைய கிரீன்களை உறிஞ்சுவதற்கு விரும்புகிறாயா என்றால் உட்புற அறை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சூடாக வழங்கப்படும்.
உங்கள் சொந்த சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்ய கற்றல் ஒரு பெரிய திறமை ஏனெனில் வணிக ஒளிக்கதிர்கள் பெரும்பாலும் சோடியம், கொழுப்பு, அல்லது சர்க்கரை அதிக அளவு கொண்டிருக்கும். கீறல் இருந்து உங்கள் செய்முறையை தயார் மூலம், நீங்கள் அதை செல்கிறது என்ன கட்டுப்படுத்த முடியும்.
இந்த vinaigrette பல சுகாதார நலன்களை கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் mandarin ஆரஞ்சுகள் வைட்டமின் சி முழுமையான குக், ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகரிக்க மற்றும் புற்றுநோய் துறக்க கூறினார். பழம் வைட்டமின் ஏ அதிக அளவு மற்றும் கால்சியம், வைட்டமின் பி -6, மற்றும் மெக்னீசியம் மிதமான அளவில் உள்ளது.
நீங்கள் கீரை சாலட் மூலம் இந்த ஆடைகளை இணைத்தால், அது மாத்திரையின் ஆரஞ்சுகளில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களும் ஸ்பைசில் காணப்படுகின்றன. கூடுதலாக, கீரை ஒரு பெரிய தாவர அடிப்படையிலான இரும்பு மூலமாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் சாறு வினிகர்
- 3/4 கப் மாண்டரின் ஆரஞ்சு சாறு (6 முதல் 8 மாடர்ன் ஆரஞ்சு வரை)
- 2 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர் (அல்லது நல்ல தரமான
- பால்ஸிக் வினிகர் )
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1
- shallot (துண்டு துண்டாய் )
- 1/4 டீஸ்பூன்
- கோஷர் உப்பு (அல்லது சுவைக்க)
- 1 முதல் 1 1/2 கப் கூடுதல் கன்னி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- சாறு வினிகர், மாண்டரின் ஆரஞ்சு பழச்சாறு, சிவப்பு-ஒயின் வினிகர் (அல்லது பால்சமிக் வினிகர்), பழுப்பு சர்க்கரை, வெல்லோசு மற்றும் கோஷர் உப்பு ஆகியவற்றை பிளெண்டர் செய்யுங்கள். பொருட்கள் இணைக்க துடிப்பு.
- பிளெண்டர் இயங்கும் போது, மிகவும் மெதுவாக ஆலிவ் எண்ணெயை பிளெண்டர் மேல் திறப்பு மூலம் ஒரு நிலையான ஸ்ட்ரீமில் சேர்க்கலாம்.
- ஒரு மூடி கொண்டு ஒரு கலவை cruet அல்லது ஜாடி மாற்றவும்.
- ஒரு வாரம் வரை எந்த எஞ்சியுள்ள vinaigrette குளிர்விக்க. பின்னர், இந்த சாலட் உடையில் எந்த பயன்படுத்தப்படாத பகுதியை வெளியே துரத்த.
குறிப்பு: இந்த vinaigrette அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சாலட் கீரைகள் மீது சூடான ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை சூடாக்கும் மூலம் வழங்கப்படுகிறது. ஒரு மைக்ரோவேவ் அதை சூடாக்குவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவ்வாறு செய்வதன் மூலம், இந்த ஆரோக்கியமான ஆடைகளை அனைத்து நலன்களையும் நீக்கும் ஆபத்து உள்ளது.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொடர்புடைய சமையல் குறிப்பு
உங்கள் மாண்டரின் ஆரஞ்சு vinaigrette நீங்கள் ஆரஞ்சு- அல்லது சிட்ரஸ் அடிப்படையிலான dressings செய்ய ஆர்வமாக இருக்கிறோம் என்று அலங்காரம் ஒரு சாலட் நன்றாக வேலை என்றால் இந்த ஆடை என்று அதே சத்துக்கள் பல கொண்டிருக்கும், இந்த சிட்ரஸ்-மலமிளக்கியான vinaigrette செய்முறையை ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சால்மன் சரியான உள்ளது. அல்லது இந்த தேன்-சுண்ணாம்பூச்சிகள் செய்முறையை seared கடல் scallops ஜோடியாக முயற்சி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 109 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 25 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |