ஜாக்ஸ்மால்ட், அ பசிபிக் பான்ஃபிஷ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பசிபிக் jacksmelt ஒரு பலா அல்லது ஒரு கசிவு இல்லை. இது பசிபிக்கின் மிகப்பெரிய பளபளப்பான மீன்களாகும், இது கடல்மீது மிகக் கவனமாகக் கரைந்த மீன் ஒன்றாகும்.

ஜாக்ஸ்மால்ட் என்ன?

ஜாக்ஸ்மெல்ட் ( ஆத்தெரோபொப்சிஸ் கலிஃபியென்சிஸ் ) குதிரை சால்ட், நீல மென்மையாக்கம் அல்லது கலிபோர்னியா மென்மையாய் அறியப்படுகிறது. அவர்கள் பாஜாவிலிருந்து ஒரேகான் வரை தோன்றி 9 முதல் 15 அங்குல நீளமுள்ளவர்கள். அவர்கள் டார்போடோ வடிவ வடிவங்கள் மற்றும் அழகான மின்சார நீல கோடுகள் தங்கள் முதுகில் இருக்கிறார்கள்.

ஒரு முறை ஒரு வணிக மீனவர் ஒரு முறை இருந்த போதிலும், இப்பொழுது ஆசிய சந்தையில் ஜாக்ஸ்மெல்ட் ஒன்றை நீங்கள் காணலாம். எனினும், அவர்கள் 100 அடி ஆழத்தில் குறைவாக ஆழமற்ற நீர் பள்ளியில் விரும்புகிறார்கள் ஏனெனில் பியர்ஸ் பிடிக்க மோசமாக எளிது. சில ஒளி சறுக்கல்களும் இறால்களின் சிறிய பிட்களும் அல்லது பளபளப்பான வெற்று கொக்கிகள் கூட தந்திரம் செய்ய வேண்டும்.

குக்ஸ் ஜாக்ஸ்மால்ட் 3 வழிகள்

உங்கள் ஜாக்ஸால்ட் பிடிக்கும்போது, ​​மீன்களுக்கான மிகச்சிறந்த விதி ஒரு டீனேஜ் சால்மன் போல சூடாக இருக்கிறது . அவர்கள் எண்ணெய் மற்றும் முழு சுவை, எனவே புகை மற்றும் உப்பு உண்மையில் இந்த மீன் நீதி செய்ய.

நீங்கள் அவர்களை புகைக்க விரும்பவில்லை என்றால், ஜாக்ஸ்மால்ட் சிறப்பாக இருக்கும், அவை பிளவு, அளவிடுதல், வெட்டப்பட்டவை மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் காளான்களுடன் அடைக்கப்படும். ஒரு திராட்சை இலை அவற்றை போர்த்தி, ஒரு ருசியான entree ஐந்து கரி மீது அவர்கள் கிரில்.

மீன்களையும் மீன் பிடிப்பதற்கும், நன்றாகச் சாப்பிடுவதற்கும் உங்களால் முடியும் . இது ஒரு எளிய ஸ்பானிஷ் தயாரிப்பாகும், அதில் மீன் உண்ணுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு வினிகர் சாஸில் மீன் பிடிக்க வேண்டும்.

இது ஒரு விரைவான மீன் ஊறு போன்றது.

ஜாக்செல்ட் ரா சாப்பிட வேண்டாம்

நீங்கள் ஜாக்கெட்டெட்டால் செய்யக்கூடாத ஒன்றை அவர்கள் சாப்பிடுகிறார்கள். ஒரு சிலர் சிறிய ஒட்டுண்ணிகள் இருக்கலாம், ஆனால் அவை சரியான சமையல் மூலம் கொல்லப்படும். ஒட்டுண்ணிகள் சிறிய சுருள் புழுக்களைப் போலவும் அவை ஒவ்வொரு மீனிலும் இல்லை. நீங்கள் ஒரு டஜன் மீன் ஒன்றில் காணலாம்.

வெறுமனே புழுப்பை நீக்கவும், மற்ற மீன் வடிகட்டிகளுடன் மீன் மற்றும் சமைக்கவும் உண்ணுங்கள்.

ஒட்டுண்ணிகள் ஒரு நாள் பாழடைந்த ஒரு நாள் அழிக்க அனுமதிக்க வேண்டாம், ஒன்று. பல, பல மீன் (மாட்டிறைச்சி, கோழி, மற்றும் பன்றி குறிப்பிட தேவையில்லை) அவற்றை கொண்டிருக்கின்றன. மீன் மற்றும் வனவிலங்குகளின் கலிபோர்னியா துறை குறிப்பிடுகையில், "மீன் முற்றிலும் சமைத்த போது மனிதர்களுக்கு பாதிப்பில்லை." மீன் நன்றாக சமைக்கவும், நீங்கள் செல்ல நல்லது.

> மூல:

> கலிபோர்னியா மீன் மற்றும் வனவிலங்கு துறை. கலிபோர்னியா மரைன் ஸ்பிட்பிஷ் அடையாளம் காணல்: பிற மீன்கள். 2013.