இந்த குக்கீகள் மிகவும் எளிதானது, மற்றும் செய்முறையை எளிதில் இரட்டிப்பாக்கலாம். குக்கீகள் ஒரு எளிய குறுக்குவழி கலவையுடன் செய்யப்படுகின்றன. சாக்லேட் இந்த சுவையான buttery shortbread குக்கீகளை துடைக்க அல்லது கரடுமுரடான சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.
மேலும் காண்க
சரியான சாக்லேட் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 அவுன்ஸ் அவித்த வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (சுமார் 5 1/2 அவுன்ஸ்)
- 1/3 கப் pecans (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- விருப்பம்: 1/2 கப் பருப்பு சர்க்கரை அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை (தெளித்தல்)
அதை எப்படி செய்வது
- 325 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக மாவு, உப்பு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட pecans அசை; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- ஒரு நடுத்தர அளவு கலவை கிண்ணத்தில், கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒளி வரை. வெண்ணிலாவில் பீட்.
- மாவு கலவையில் கலக்கவும், தேவைப்பட்டால் ஒன்றாக மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி உறிஞ்சவும்.
- அழுத்தம் அல்லது மெதுவாக சிறிது floured மேற்பரப்பில் வெளியே உருட்டவும்; 1/4-inch thick பற்றி வட்டங்கள் அல்லது சதுரங்கள் வெட்டி.
- விரும்பினால், வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது கரடுமுரடான சர்க்கரை கொண்ட குக்கீகளை தெளி.
- சுமார் 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
- நேரம் தடிமன் வேறுபடும், எனவே அவர்கள் ஒரு சிறிய மெல்லிய என்றால் 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் கழித்து அவற்றை சரிபார்க்கவும்.
- 15 முதல் 18 குக்கீகளை உருவாக்கும்.
வேறுபாடுகள்
சாக்லேட் பூச்சுகளில் ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் ஐஸிங் அல்லது ஐசிங் மூலம் மிளகாய் மற்றும் தூறல் ஆகியவற்றைத் தவிர்ப்பதுடன், மேலும் விரும்பியிருந்தால், மேலும் பருப்புள்ள pecans உடன் தெளிக்கவும்.
நறுக்கப்பட்ட பாதாம் அல்லது நறுமணப் பொருள்களுடன் நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்களை மாற்றவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
அடிப்படை வெண்ணெய் ஷார்ட்பிரெட் ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 131 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 14 மி.கி. |
| சோடியம் | 124 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |