தென் மேற்கு சோளம் சாலட்

இந்த குளிர், வண்ணமயமான, மற்றும் கடுமையான சாலட் செய்முறையை புதிய சோளம் பருவத்தில் இருக்கும் போது சரியானது, அந்த கோடையில் சமைப்பதில் அற்புதமான ஒன்றை நீங்கள் கொண்டு வர வேண்டும். உறைந்த சோளம் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் சாலட் அதே இனிப்பு, மிருதுவான புகைப்படம் இல்லை.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 3 கப் புதிய சோளம் கர்னல்கள், சுமார் 6 காதுகள்
• 1 (15-அவுன்ஸ்) கருப்பு பீன்ஸ், நன்றாக கழுவுதல் மற்றும் வடிகட்டிய முடியும்
• 1 நடுத்தர சிவப்பு மணி மிளகு, சிறிய துண்டு
• 1 நடுத்தர ஆரஞ்சு பெல் மிளகு, சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1 நடுத்தர ஜலப்பொனா மிளகு,
• விதை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட
• 4 மெல்லிய வெண்ணெய் வெங்காயம், வெள்ளை மற்றும் வெளிர் பச்சை பகுதிகள்
• 1 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
• 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி இலைகளை வெட்டவும்
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
• 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்
• 3 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி
• அரிசி வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய nonstick கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள், கிளறி, கிளறி, சமைக்கவும். வெப்பத்தை அணைக்கவும், சோளத்தை ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.

2. மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கவும் மற்றும் முழுமையாக இணைக்க டாஸில். பணியாற்றுவதற்கு குறைந்தபட்சம் 4 மணிநேரத்திற்கு குளிரூட்டவும். நன்கு சாப்பிட்டு, சாப்பிட்டவுடன் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சரிசெய்யவும்.

கேத்தி கிங்ஸ்லி திருத்தியது

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	405
மொத்த கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	67 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	66 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	17 கிராம்
புரத	19 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)