பார்பிக்யூ சாஸ் ரெசிபி கொண்டு வேகவைத்த ஹாம் துண்டு

இந்த ஹாம் ஸ்டீக் சுவையூட்டும் வீட்டில் பார்பிக்யூ சாஸ் கொண்டு சுடப்படுகிறது. சாஸ் செய்ய சுமார் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும், பின்னர் ஹாம் துண்டு அடுப்பில் முழுமையாக சுடப்படும். வேகவைத்த, பனிக்கட்டி, அல்லது இனிப்பு உருளை கொண்டு ஹாம் பரிமாறவும். சோளம் ஒரு சிறந்த பக்க டிஷ், அல்லது உங்கள் குடும்பத்தின் பிடித்த காய்கறி பக்கங்களிலும் அதை பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1/2 கப் தக்காளி கெட்ச்அப்
• 1/3 கப் தண்ணீர்
• 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை, பேக், ஒளி அல்லது இருண்ட
• 2 தேக்கரண்டி சைடர் வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
• 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1-அங்குல தடிமன் சுமார் 1 சமைத்த ஹாம் ஸ்லைஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
2. படலம் கொண்டு ஒரு rimmed பேக்கிங் பான் வரி. Nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு சிறிது ஸ்ப்ரே. தயாராக பேக்கிங் பான் உள்ள ஹாம் வைக்கவும்.
3. நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், வெண்ணெய் உருக; வெங்காயம் சேர்க்க. வெங்காயத்தை வரை வெங்காயத்தை உண்ணுங்கள். கெட்ச்அப், தண்ணீர், பழுப்பு சர்க்கரை, வினிகர், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கலவை மற்றும் சுமார் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது சூடாக வரை சமைக்கவும்.

1. ஹாம் மீது சாஸ் ஊற்ற.
2. 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• ஹாம் ஸ்டீக்குக்கு பதிலாக, செய்முறையின் எஞ்சியிருக்கும் ஹாம் பல துண்டுகளை பயன்படுத்தவும்.
• வெங்காயம் சேர்த்து துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை மணி மிளகு 1/4 கப் பற்றி எச்சரிக்கையுடன்.
• தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாணியில் ஹாம் வைக்கவும், பின்னர் அன்னாசி துண்டுகளாக அல்லது வடிகட்டிய துண்டுகளோடு ஹாம் மேல் வைக்கவும்; ஹேம் மற்றும் அன்னாசி மீது சூடான பார்பெக்யூ சாஸ் ஊற்ற மற்றும் சுட சுட.

நீ கூட விரும்பலாம்

ஸ்வீட் கடுகு படிந்து உறைந்த வெங்காயம்

அன்னாசி சாஸ் கொண்டு ஹாம் துண்டுகள்

ஆரஞ்சு பளபளப்பான ஹாம்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	102
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	12 மிகி
சோடியம்	689 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	17 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)