இது ஒரு நின்று விறகு வறுவுக்கு ஒரு பெரிய சுவையாக இருக்கிறது. மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு குறிப்பை சேர்த்து இந்த கிட்டத்தட்ட இனிமையான இன்னும் காரமான சுவையை கொடுக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி (45 மிலி) உப்பு (கடல் அல்லது கரடுமுரடான உப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி மிளகு (புதிய, தரையில் கருப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி (10 மிலி) வெங்காயம் தூள்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி (7.5 மிலி) தைம் (உலர்ந்த)
- 1 தேக்கரண்டி (5 மிலி) இலவங்கப்பட்டை தூள்
- 1 தேக்கரண்டி (5 மிலி) பூண்டு பொடி
- 1/4 தேக்கரண்டி (15 மிலி) மிளகு (வெள்ளை)
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து. பிரதான இடுப்பு முழுவதும் கரைசல் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் இயக்கியபடி சமைக்கவும்.
2. நேரம் முன்னதாகவே செய்தால், குளிர்ச்சியான, இருண்ட இடத்தில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்கவும். இந்த தேய்க்கும் 6 மாதங்கள் வரை நல்ல நிலையில் இருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 15 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 5,234 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |