ஊதா மூடி ஒரு வேடிக்கை மற்றும் பிரபலமான கலப்பு பானம் உள்ளது . அதை கலந்து ஒரு எளிதான ஒன்று மற்றும் நீங்கள் முயற்சி பல சமையல் உள்ளன. நீங்கள் புத்துணர்ச்சியூட்டும் உயர்நிலை, ஒரு சாதாரண லோபல், ஒரு ஆடம்பரமான மார்டினி, அல்லது விரைவான ஷாட் ஆகியவற்றிற்கு மனநிலையில் இருக்கிறீர்களா, உங்களுக்காக ஒரு ஊதா மூடி இருக்கிறது.
அடிப்படையில், "ஊதா மூஞ்சி" ஒரு பெரிய பல்வேறு ஊதா நிற பானங்கள் ஒரு பிரபலமான பெயர். பொதுவாக, சமையல் ஒரு பழ தக்காளி மற்றும் ஒருவேளை சோடா ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்த்து ஓட்கா அடங்கும். நீங்கள் அப்சிந்தே அல்லது சம்பாகா மற்றும் ஒரு ஊதா லாங் ஐலண்ட் ஐசட் தேயிலை போன்ற சிலவற்றைக் கொண்டிருப்பதைக் காணலாம்.
உங்கள் விருப்பங்களைச் சுருக்கமாகச் செய்வதற்கு, நாங்கள் நான்கு பொதுவான சமையல் குறிப்புகளுடன் ஒட்டிக்கொள்கிறோம். இந்த பானம் கூட அதன் சொந்த ஒலிப்பதிவு கொண்டு வருகிறது, எனவே சில ஜிமி ஹென்ட்ரிக்ஸ் வரை வரிசை மற்றும் கலக்க தொடங்குவோம்.
ஒரு குருதிநெல்லி பர்பிள் ஹேஸ் ரெசிபி
பையில் பல ஊதா நிற லிக்யூர்கள் இல்லை , அதனால் ஒரு சிறிய வண்ண வேதியியல் குடிப்பணியின் கையெழுத்து வண்ணம் பெற வேண்டும். இந்த செய்முறையில், நாம் ஒரு ஆழமான ஊதா உற்பத்தி செய்ய Crabberry சாறு செய்ய சாம்பார்ட் போன்ற ஒரு ராஸ்பெர்ரி மதுபானம் சேர்க்க வேண்டும். இந்த பானம் சில நேரங்களில் வாம்பயர் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
இது கேப் காடில் பிரபலமான ஓட்கா-கிரான்பெர்ரி தளத்தை உருவாக்குவதால் இது மிகவும் இனிமையான ஊதா நிற முடிச்சு சமையல் ஒன்றாகும் . திராட்சைப்பழம் பசையம் அதிகரிக்கிறது என்று ஒரு இனிப்பு சேர்க்கிறது. இது ஒரு வழக்கமான மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு எளிமையான கூடுதலாகும்.
இந்த ஒரு சில சுவாரஸ்யமான ஒரு சிறிய இனிமையான இருக்கலாம் மற்றும் நீங்கள் உடனடியாக சோடா ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்ப்பதன் மூலம் இன்னும் புத்துணர்ச்சி செய்யலாம். கிட்டத்தட்ட எந்த தெளிவான சோடா தந்திரம் செய்யும் என்றாலும், ஜிஞ்சர் ஆல் சரியான தேர்வாக இருக்கிறது .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 அவுன்ஸ்
- ஓட்கா
- 1/2 அவுன்ஸ்
- கருப்பு ராஸ்பெர்ரி மதுபான
- 2 அவுன்ஸ்
- குருதிநெல்லி சாறு (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ)
அதை எப்படி செய்வது
- ஓட்கா மற்றும் கறுப்பு ராஸ்பெர்ரி மதுபானம் பனிக்கட்டி ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கர் மீது ஊற்ற.
- நன்றாக குலுக்கல் .
- புதிய பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு பழைய பாணியில் கண்ணாடி திரிபு .
- குருதிநெல்லி பழச்சாறு கொண்டது.
ஒரு லெமனேட் பர்பிள் ஹேஸ் ரெசிபி
முதல் பானம் போன்ற, இந்த செய்முறையை கொஞ்சம் புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது. எலுமிச்சை அது கோடையில் ஒரு உடனடி வெற்றி செய்கிறது, கூட. உங்கள் அக்கம் பக்கத்து சாகுபடியில் பணியாற்றுவதற்கு போதுமான எளிதானது, சுவையூட்டும் கலவையை யாரும் அனுபவிக்க முடியும்.
இந்த பானம் தயாரிக்க, 1 1/2 அவுன்ஸ் ஓட்கா மற்றும் 1 அவுன்ஸ் சேம்பார்ட்டை பனிப்பகுதியில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு உயர்தர கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். மேல் எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு சோடா மேல் , அசை, மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை ஆப்பு கொண்டு அழகுபடுத்த.
ஒரு ஊதா நிறமுடைய மார்டினி ரெசிபி
ஆரம்ப பள்ளி கலை வகுப்புக்குச் செல்ல நேரம்: சிவப்பு மற்றும் நீல நிற ஊதா. இந்த ஊதா மூக்கு மார்டினியின் அடர் ஊதா நிறத்தை உருவாக்குவதற்கு இது முக்கியமானது. நீல குராசோ மற்றும் கிரெனடைன் ஆகியவை ஒரு அழகான காக்டெய்ல் ஒன்றை உருவாக்குவதற்கு மட்டுமல்லாமல், கோடைக்காலக் கட்சிகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும் ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் பழ ஓட்கா மார்டினியையும் உருவாக்கும்.
இந்த பானம் செய்ய, 1 1/2 அவுன்ஸ் ஓட்கா, 1 அவுன்ஸ் நீல குராக்கோ , மற்றும் ஒரு காக்டெய்ல் குலுக்கி 1/2 அவுன்ஸ் கிரெனாடின் குலுக்கல். ஒரு சுண்ணாம்பு திருப்பத்துடன் ஒரு குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கண்ணாடி மற்றும் அழகுபடுத்தல் மீது ஷேக் மற்றும் கஷ்டப்படுத்தி.
ஒரு ஊதா கூசும் ஷூட்டர் ரெசிபி
இரண்டு சமமாக பிரபலமான ஊதா மெலிந்த ஷாட் ரெசிப்கள் உள்ளன. மேலே ஒரு எலுமிச்சை செய்முறையைப் பயன்படுத்தும் ஓட்கா-சம்போர்டு-சோடா கலவையைப் பின்பற்றுகிறது. வெறுமனே மூன்று பொருட்கள் சம பாகங்களை கலந்து ஒரு ஷாட் கண்ணாடி அல்லது இரண்டு பூர்த்தி.
இந்த இரண்டாவது ஊதா மெலிந்த ஷாட் மிகவும் வேறுபட்டது. இந்த செய்முறையை, நீங்கள் ரம் கொண்டு திராட்சை மற்றும் பீச் ஸ்க்னாப்ட்ஸ் கலந்து. மூன்று பொருட்கள் ஒரு அழகான சுவையான சுடும் வரை கலந்து.
ஷெல் செய்ய, 1 அவுன்ஸ் திராட்சை schnapps (எ.கா. திராட்சை Pucker) 1 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு ரம் மற்றும் பீச் schnapps ஒரு குளிர்ந்த ஷாட் கண்ணாடி கொண்டு கசக்கி மற்றும் கஷ்டப்படுத்தி.
பர்பிள் ஹேஸ் பானம் எப்படி வலுவாக இருக்கிறது?
ஊதா சிகப்பு பானங்கள் பாணியில் பெரிதும் வேறுபடுகின்றன , அவற்றில் அடங்கியிருக்கும் ஆல்கஹால் அளவைக் கொண்டிருக்கிறது . நீங்கள் ஒரு மென்மையான பானம் தேடுகிறீர்கள் என்றால், எலுமிச்சை செய்முறை ஒருவேளை செல்ல வழி.
மார்டினி மற்றும் சுடும் உங்கள் வலுவான பதிப்புகளாக இருக்கும். அவர்கள் பக்க மூலம் பக்க ஒப்பிடுகையில் அவர்கள் எடையை எப்படி பார்க்க மிகவும் சுவாரசியமான விஷயம்.
- க்ரான்ர்பெர்ரி பர்பிள் ஹேஸ்: 19 சதவிகிதம் ABV (36 ஆதாரம்)
- எலுமிச்சை சாம்பல் பழுப்பு: 15 சதவிகிதம் ஏபிவி (30 ஆதாரம்)
- பர்பிள் ஹேஸ் மார்டினி : 26 சதவிகிதம் ABV (52 ஆதாரம்)
- ஊதா கூசும் ஷாட்: 23 சதவிகிதம் ABV (46 ஆதாரம்)
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 175 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 3 மில் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |