இது ஒரு எளிய, சுவையான சாலட், நீங்கள் ஒரு தினசரி உணவை அனுபவிக்கலாம் அல்லது உங்கள் விடுமுறை விருந்துக்கு மெனுவை சேர்க்கலாம். சிவப்பு பீட், தங்க பீட், அல்லது சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை சியோஜ்கியா பல்வேறு பயன்படுத்த தயங்க - இது எந்த வகை புதிய beets அனுபவிக்க ஒரு சிறந்த வழி.
நீங்கள் முட்டைகளை முன்கூட்டியே வறுத்தெடுக்க விரும்பலாம் - மெதுவாக குக்கர், குறிப்புகள் மற்றும் செய்முறை வேறுபாடுகள் மற்றும் ஒரு சில சுவாரசியான கருத்துக்களில் பீட்ஸை வறுத்தெடுக்கும் வழிமுறைகளுக்கு கீழே பார்க்கவும்.
மேலும் காண்க
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கீரைகள் மற்றும் தண்டுகளுடன் 3 முதல் 4 நடுத்தர பீட்ஸ்கள்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது கனோலா எண்ணெய்
- 3 முதல் 4 துண்டுகள்
- பன்றி இறைச்சி, மிருதுவான மற்றும் வடிகட்டிய வரை சமைக்கப்படும்
- 1/4 கப் இறுதியாக சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- சிறுகோடு உப்பு
- புதிதாக தரையிறங்கிய கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு அங்குல பற்றி - அப்படியே பற்றி டாப்ஸ் மற்றும் ரூட் இறுதியில் தடிமனான பகுதியாக 1/2-அங்குல விட்டு, பீட்ரூட்ஸ் இருந்து தண்டுகள் மற்றும் கீரைகள் வெட்டி.
- பீட் கீரைகள் மற்றும் தண்டுகள் வெட்டு மற்றும் ஒரு வடிகட்டி வைக்க; முற்றிலும் துவைக்க மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து.
- 400 ° F க்கு வெப்ப அடுப்பு.
- தண்டுகள் விட்டு வெளியேறுவதைத் தவிர்த்தல் மற்றும் நிராகரிக்கவும் ரூட் முனைகளை ஒழுங்கமைக்கவும். நன்கு பீட் துடை. 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூரிகை பீட் மற்றும் பீட்ஸில் தேய்க்கவும். நீராவிக்கு ஒவ்வொரு பெட்டியின் மேல் ஒரு சிறிய திறந்த தப்பிலிருந்து தப்பித்து விட்டு, ஒவ்வொரு பீட்டையும் படலத்தில் மடக்கு.
- பீட்ஸ்கள் மிகவும் மென்மையானவையாகும் வரை சுமார் 1 மணி நேரம் பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருங்கள்.
- தேனீக்கள் சமாளிக்க போதுமான குளிர் போது, தோல் ஆஃப் தேய்க்க மற்றும் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி.
- நீரிழிவு நீர் அல்லது மைக்ரோவேவ் மீது நீராவி உமிழ்நீரை உறிஞ்சும் வரை; ஒரு சேவை டிஷ் மீது ஏற்பாடு. துண்டுகளாலான பீட்ஸுடன் சிறந்த கீரைகள் மற்றும் தண்டுகள், பின்னர் பருப்பு சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு தெளிக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கப் அல்லது கிண்ணத்தில், 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சிவப்பு ஒயின் வினிகர் துடைக்கவும். சாலட் மீது டிரஸ்ஸிங் துள்ளல்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- மெதுவாக குக்கரில் எப்படி வறுத்த பீட்ஸைக் கழுவ வேண்டும் : மேலே உள்ள பீட்ஸை சுத்தம் செய்து, ஒழுங்கமைக்கவும். தாளின் ஒரு தாள் மீது பீட்ரூட் வைக்கவும், சுமார் 1/2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தேய்க்கவும். மெதுவாக குக்கரில் படலம் மற்றும் இடத்தில் இறுக்கமாக மடக்கு. மீதமுள்ள பீட்ஸுடன் மீண்டும் செய்யவும். மெதுவாக குக்கரை மூடி, 3 முதல் 4 மணிநேரங்களுக்கு மேல் சமைக்கலாம் அல்லது பீட்-டெண்டர் வரை இருக்கும். Unwrap மற்றும் beets தோல்கள் ஆஃப் நழுவ. 1/2-inch துண்டுகளாக வெட்டு மற்றும் செய்முறையை தொடர்ந்து.
- பானெட்டா கொண்ட சமையல்: துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த பானெட்டாவை 2 முதல் 3 அவுன்ஸ் கொண்ட பேக்கன் மாற்றவும்.
- சீஸ் சேர்க்கவும்: சில நொறுக்கப்பட்ட feta சீஸ் அல்லது ஆடு சீஸ் கொண்டு சாலட் மேல்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 128 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 4 மி.கி. |
| சோடியம் | 123 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |