இந்த புகைந்து கொண்டிருக்கும் பன்றி இறைச்சிகள் ஒரு சுவையான குடும்ப உணவு தயார். இது ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான தயாரிப்பாகும், இது ஒரு வேலையாக இருக்கும் நாள். பன்றி இறைச்சிகள் சாப்பிட்டு, பின்னர் கோழி குழம்பு மற்றும் காஜூன் பாணியில் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பருவமையாக்கப்படுகிறது.
செய்முறையில் போடாத அல்லது எலும்பு-இடுப்பு பன்றி சாப்ஸ் பயன்படுத்தவும்.
உருளைக்கிழங்கு அல்லது மசாலா மற்றும் ஒரு அற்புதமான தினசரி குடும்ப இரவு உணவிற்கு இந்த சுவையான பன்றி இறைச்சி சாப்பாட்டிற்கு பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பன்றி இறைச்சி chops, boneless
- 4 1/2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு,
- பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 2 தேக்கரண்டி
- கஜுன் அல்லது கிரியோஸைச் சாப்பிடுவது (சுவையூட்டும் உப்பு இல்லாததைச் சுவைக்க உப்பு சேர்க்க)
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது அதிக ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/2 கப் பச்சை மிளகாய் மிளகு
- 2 கப்
- கோழி குழம்பு
- 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- மிதமான வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி வெப்பம்.
- 3 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் காஜூன் பருப்பு சேர்த்துக்கொள் . கோட் பன்றி இறைச்சி சாம்பல் முற்றிலும் சாஸ் மாவு.
- மிதமான வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி வெப்பம்.
- எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, வாணலியில் பன்றி இறைச்சியை சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கலாம் அல்லது நன்றாக வதக்கவும்.
- ஒரு தட்டில் சாப்பாட்டை நீக்கி, வெண்ணெய் மீது வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெங்காயம், பச்சை மிளகு, மற்றும் செலரி மற்றும் சமைக்கவும், கிளறி, வெங்காயம் மென்மையாக வரை. மீதமுள்ள 1 1/2 தேக்கரண்டி மாவு கலவையாகும். குக்கீ, 2 நிமிடங்கள் நீடிக்கும்.
- வாணலிக்கு கோழி குழம்பு மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் சேர்க்கவும். பன்றி சாப்ஸ் சேர்த்து , மூடி, குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும்.
- 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் இளஞ்சிவப்பு, அல்லது பன்றி மென்மையாக இருக்கும் வரை.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் பன்றி தோள்பட்டை தோள்பட்டை பயன்படுத்தி இருந்தால், 15 முதல் 25 நிமிடங்கள் உறைவிப்பிற்குச் சேர்க்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 695 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| கொழுப்பு | 171 மிகி |
| சோடியம் | 2,028 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 59 கிராம் |