இந்த கெட்ட பழம்பெரும் காய்கறிகளை ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளின் கலவையால் நிரப்பியது. டேபாஸ்கோவின் ஒரு கோடு மற்றும் சில நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி முடிச்சுகளை வழங்குகின்றன. தங்கம் பழுப்பு நிறத்தில் மூழ்கிப்போன கால்களால் வெட்டப்படுகின்றன.
புதிய க்ளாம் சமைக்கப்பட்டு, பின்னர் மெல்லிய கலவைகள், ரொட்டி crumbs, பன்றி இறைச்சி, மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றை கலந்திருக்கும். இந்த ஒரு காக்டெய்ல் கட்சி தயார் ஒரு சிறந்த பசியின்மை உள்ளது.
மேலும் காண்க
கிளாஸ் உடன் சமைக்கப்பட்ட காளான்
கிராக் பாட் கிளாம் சர்க்கரை
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 டஜன் செர்ரி ஸ்டோன் பாத்திரங்கள் (அல்லது லிட்லெனெக் க்லாம்கள்)
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1/2 பச்சை மிளகாய் மிளகு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 சிறிய வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டவை)
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1/2 கப் உலர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் thyme
- 1/8 தேக்கரண்டி Tabasco சாஸ்
- 4 துண்டுகள் பேக்கன் (பகுதி சமைத்த மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- அழகுபடுத்த: புதிய வோக்கோசு துண்டு துண்தாக, சிவப்பு மிளகாய், மற்றும் எலுமிச்சை ஆடையை துண்டு துண்தாக வெட்டவும்
அதை எப்படி செய்வது
- மட்டத்திலான துடைப்பான் துடைத்து, அவற்றை ஒரு பெரிய கெட்டியில் அல்லது பங்குச்சீட்டில் வைத்து 2 அங்குல நீளமுள்ள தண்ணீரில் வைக்கவும். அல்லது தண்ணீரில் சரியான மட்டையை வைக்கவும். 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர-குறைவான வெப்பத்தை மூடவும், அல்லது கிளாம்களைத் திறக்கவும். கரியமிலாத எந்த காலநிலையையும் கழிக்கவும் நிராகரிக்கவும்.
- மேல் மற்றும் கீழ் குண்டுகளைத் திறந்து பிரிக்கவும். ஷெல் இருந்து அவற்றை அகற்ற மட்டிகள் கீழ் ஒரு கத்தி துண்டு.
- குண்டுகள் துவைக்க மற்றும் சேவைக்கு 24 சிறந்த தேடும் குண்டுகளை தேர்வு. ஒதுக்கி குண்டுகள் அமைக்கவும்.
- கத்தியைக் கொண்டு ஒரு கத்தியைக் கொட்டிவிட்டு, உணவு பதப்படுத்தி, கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
- நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு வாணலி, வெண்ணெய் உருக. பச்சை மிளகு மிளகு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, மென்மையாக்கிக் கொள்ளவும், அடிக்கடி கிளறவும்.
- ரொட்டி crumbs, தரையில் thyme, மற்றும் Tabasco சாஸ் இணைந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட புழுக்கள் வரை பெல் மிளகு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க.
- இறைச்சி
- ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் பாணியில் கம்மி ஷெல் பகுதிகளை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்; துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட குழம்பு கலவையுடன் குண்டுகளை நிரப்பவும், வேகவைத்த பேக்கன் ஒவ்வொன்றும் தெளிக்கவும்.
- 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை browned வரை நடுத்தர வெப்பம் கீழ் broiler மற்றும் broil கீழ் வைக்கவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட புதிய வோக்கோசு மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு தெளி.
- எலுமிச்சை ஆடையுடன் பரிமாறவும்.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
Cherrystone Clams என்றால் என்ன? Cherrystone மட்டிகள் littleneck மட்டிகளையும் விட ஒரு பிட் பெரிய மற்றும் அவர்கள் ஒன்றோடு ஒன்று பயன்படுத்த முடியும். Cherrystone ஒரு பவுண்டு ஒன்றுக்கு 6 முதல் 10 மட்டிகள் சராசரி மற்றும் littleneck clams சராசரியாக 8 முதல் 12 கிராம் பவுண்டுகள். இந்த செய்முறையில் ஒன்று பயன்படுத்தவும். நீங்கள் சிறிய லிட்லெனெக் அல்லது செர்ரிஸ்டோன் அல்லது பெரிய மேல் கழுத்து அல்லது குவாஹோக்கைத் தேர்வுசெய்தாலும், அவை அனைத்து குவாஹோக்களும் (கூட்டு ஹாக் என உச்சரிக்கப்படுகிறது). இந்த பெயர், கம்மத்தின் அளவைக் குறிக்கிறது, இனங்கள் அல்ல.
திறக்க முடியாது என்று ஏதாவது செய்ய பானை ஒரு சில கூடுதல் மட்டத்திலான சேர்க்கவும்.
பெரிய appetizers, மேல் கழுத்து clams பயன்படுத்த.
வேறுபாடுகள்
பன்றி இறைச்சியை தவிர்ப்பது மற்றும் தாளிக்கப்படுவதற்கு முன்னர் வறுக்கப்பட்ட பாரமெசான் சீஸ் கொண்டு அடைத்த வற்றலை தெளிப்போம்.
நீ கூட விரும்பலாம்
மன்ஹாட்டன்-ஸ்டைல் கிளாம் சர்க்கரை
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 173 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 42 மி.கி. |
| சோடியம் | 591 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |