01 இல் 02
மெம்பிரேன் எளிதில் வெளியேற வேண்டும்
டானிலோ ஆல்ஃபரோ நான் அவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு முன் உங்கள் உதிரி விலா எலும்புகள் அல்லது குழந்தையின் விலா எலும்புகளின் பின்புறத்திலிருந்து மென்பொருளை அகற்றுவது எவ்வளவு முக்கியம் என்று எழுதியிருக்கிறேன். எனவே, நான் என்ன பேசுகிறேன் என்பதைக் காட்ட விரும்புகிறேன்.
(நீங்கள் சமையல் விலாசங்களுக்கு புதியவராக இருந்தால் , பன்றி விலாவிற்கு இந்த வழிகாட்டி வழிகாட்டியை பாருங்கள் .)
சவ்வு (peritoneum என்று அழைக்கப்படுகிறது) விலா எலும்புகள் கீழே இணைக்கப்பட்ட திசு ஒரு துண்டு ஆகும். விலா எலும்புகளுக்கு இடையில் உள்ள குருத்தெலும்பு மற்றும் பிற இணைப்பு திசுக்கள் போலல்லாமல், இது சமைக்கப்படும் போது இந்த மென்படலம் மென்மையாகாது. அது பிளாஸ்டிக் ஒரு தாள் போல, கடினமான மற்றும் மெல்லிய வெளியே வருகிறது.
மற்றும் பிளாஸ்டிக் ஒரு தாள் போல, இது உங்கள் பருவங்கள் எதிராக ஒரு தடை உள்ளது ( இந்த உலர்ந்த தேக்கரண்டி போல் ), இறைச்சி ஊடுருவி இருந்து அந்த சுவைகள் தடுக்கும். நீங்கள் ஒரு கிரில் அல்லது புகை மீது சமையல் ஆக இருந்தால், புகை சுவர்களில் கூட உண்மை.
முதுகெலும்புக்கு அருகே பெரிட்டோனியம் தடிமனாக இருக்கிறது, எனவே வயிற்றுப் பகுதியில் இருந்து வரும் புற வாசனைகளுக்குப் பின் மீண்டும் உயர்ந்திலிருந்து வந்த விலா எலும்புகளிலிருந்து அதை அகற்றுவது மிக முக்கியம். ஆனால் அதை நீக்க மிகவும் எளிது மற்றும் ஐந்து வினாடிகள் எடுக்கும். எனவே அது (இப்போது நீங்கள் செய்ய) உள்ளது என்று தெரியாமல் தவிர, உண்மையில் அதை விட்டு எந்த காரணமும் இல்லை.
(ஏன், ஒருவேளை நீங்கள் கேட்கிறீர்கள், அவர்கள் பேக்கிங் வசதியிலோ, அல்லது புத்செர் கடைவிலோ அதை நீக்கி விடாதீர்கள், அதனால் நீங்கள் செய்ய வேண்டியது இல்லை, இது நிஜமான கேள்விகளில் ஒன்றாகும். உணவகங்கள் அதை விட்டுச்செல்லும்போது அவர்கள் செய்கிறார்கள்.)
மேலே உள்ள படத்தில் நான் குழந்தையின் பின்புற விலா எலும்புகளிலிருந்து சவ்வுகளை அகற்றுவேன். என்ன நடந்தது நான் அதை உரித்தல் மூலம் பாதி மற்றும் நான் ஒரு படத்தை எடுத்து நன்றாக உணர்ந்தேன். அது எவ்வளவு விரைவாக இருந்தது. நான் விரைவில் விலாக்களை சமையல் செய்வேன், அதனால் ஒரு "முன்" படத்தை எடுக்கவும், இதை எப்படி சேர்க்க வேண்டும் என்பதை உறுதி செய்யவும்.
02 02
மெம்பிரேன் நீக்கப்பட்டவுடன், நீங்கள் சீசன் உங்கள் ரிப்சிற்கு தயார் செய்கிறீர்கள்
டானிலோ ஆல்ஃபரோ நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், விலா எலும்புகளின் ஒரு விளிம்பில் சவ்வுகளின் ஒரு மூலையை இழுக்க. இது திசு ஒரு நெகிழ்வான வெள்ளை துண்டு போல் இருக்கும். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு அடியில் ஒரு கத்தியின் புள்ளியை நீங்கள் நகர்த்தலாம், ஆனால் பொதுவாக உங்கள் விரல்களால் அதை இழுக்க முடியும்.
அது ஒருமுறை, விலா எலும்புகளிலிருந்து அதைத் தலாம். நீங்கள் சிறிது நழுவி இருக்கலாம் என்பதால், நீங்கள் அதை பிடிக்க உதவும் ஒரு காகித துண்டு பயன்படுத்தலாம். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், அது அவசியம் இல்லை. நான் என் விரல்களைப் பயன்படுத்தினேன்.
பெரிட்டோனியம் எப்படி மீள்வது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். இது ஒரு பெரிய ரப்பர் பேண்ட் மீது மெல்லும்போது, நாம் ஏன் அதை அகற்ற வேண்டும். அது உறிஞ்சப்பட்டவுடன், அதை நிராகரித்து, உங்கள் விலாக்களை தயார்படுத்தி தொடர்ந்து தயார்படுத்துங்கள்.
இங்கே நீங்கள் மெதுவாக குக்கரில் செய்யக்கூடிய குழந்தைக்கு மீண்டும் விலாசங்களுக்கு ஒரு பெரிய செய்முறையும், இங்கே மெம்பிஸ்-ஸ்டைல் ஸ்பேர் விலாசிற்கு நீங்கள் கிரில்லை சமைக்க முடியும் . இறுதியாக, இங்கே கிரில் மீது சமையல் விலா ஒரு சில குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை .