இந்த டுனா சாண்ட்விச்கள் புகழ்பெற்ற ஹாம் மற்றும் பாலாடை "மான்டே கிறிஸ்டோ" சாண்ட்விச் போன்ற பாணியில் பிடிக்கப்பட்டு வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. டுனா சாலட் நிரப்புதல் என்பது உப்பு, மயோனைசே, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட செலரி ஆகியவற்றின் உன்னதமான கலவையாகும். ஒரு சிறிய அளவு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அடிப்படை பதனிடும் கலவையை கலவை. நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் கலவையில் சில இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம், ஸ்காலியன் அல்லது பெல் மிளகு சேர்க்கலாம். அல்லது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட இனிப்பு ஊறுகாய் அல்லது ருசியுடன் எலுமிச்சை சாற்றை மாற்றவும்.
சாண்ட்விச்கள் கூடி, முட்டை மற்றும் பால் இடியுடன் முட்டையிடப்பட்டு வறுத்தெடுத்த அல்லது வனத்தில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. இந்த பிரஞ்சு வறுத்த டுனா சாண்ட்விச்கள் வேகம் ஒரு நல்ல மாற்றம் ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (6-அவுன்ஸ்) டுனா, flaked முடியும்
- 1/3 கப் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது செலரி
- 1/4 கப் மயோனைசே
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- கோதுமை மிளகு
- 8 துண்டுகள் ரொட்டி
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 கப் பால்
- 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில், டுனா, செலரி, மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு, 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கோடு இணைக்கவும். நன்றாக கலவையை வரை ஒரு முட்கரண்டி கலந்து.
- ரொட்டி 4 துண்டுகள் மீது டுனா கலவை கலவை பரவியது. ரொட்டி மீதமுள்ள 4 துண்டுகளோடு சேர்த்து மூடி, ஒவ்வொரு ரொட்டி சற்று குறுக்காகவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1/2 கப் பால் துடைக்க முட்டை.
- கவனமாக முட்டை கலவையில் சாண்ட்விச் பகுதிகளை முக்குவதில்லை.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் வெப்பம்.
- ரொட்டி வடித்தல் ரொட்டி வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பாக இருபுறமும் பழுப்பு நிற வரை.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- ஒவ்வொரு சாண்ட்விச் சர்க்கரை அமெரிக்க துண்டுகளை துண்டுகளாக பிரிக்கவும், நனைக்கவும் முன் சேர்க்கவும்.
- டுனா கலவை கலவையை இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம் 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- உப்பு கலவையில் 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி பருப்பு வெந்தயம் ஊறுகாய் சேர்க்கவும், அல்லது ருசிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 418 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 287 மிகி |
| சோடியம் | 377 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 23 கிராம் |