கிளாசிக் கிரீம் கேரமல் இனிப்பு இந்த தாய் பதிப்பு மிகவும் எளிதானது, உங்கள் வாய் ருசியான, மற்றும் பாரம்பரிய கிரீம் கேரமல் விட ஆரோக்கியமான! இது பசையம் இல்லாதது. இந்த செய்முறையை கிரீம் பதிலாக தேங்காய் பால் அழைப்பு (தேங்காய் பால் உண்மையில் உங்கள் கொழுப்பு குறைக்க நல்ல கொழுப்பு உள்ளது), எனவே நீங்கள் லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மை என்றால், இது உங்களுக்கு ஒரு நல்ல இனிப்பு தேர்வு. இது விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு அல்லது ஒரு விருந்தில் கலந்து கொள்ள ஒரு நேர்த்தியான இனிப்பு. அனைத்து சிறந்த, இந்த செய்முறையை 10 நிமிடங்களில் குறைத்து அடுப்பில் வரை அடிக்க முடியும்!
பாண்டான் பேஸ்ட் இனிப்பு சாப்பிட்டு ஒரு அழகான பச்சை நிறமாகவும், நுட்பமான இனிப்பு ரசத்தை வழங்குகிறது. நீங்கள் பாண்டான் பசை இல்லாவிட்டால், வெண்ணிலா சுவையுணர்வை நீங்கள் ருசியான முடிவுகளுக்கு மாற்றிக்கொள்ளலாம். பச்சை வண்ணத்துடன் நீங்கள் பாண்டானிலிருந்து பெற விரும்புகிறீர்கள், பச்சை நிற வண்ணம் கொண்ட சில சொட்டுகளை சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் தேங்காய் பால்
- 2 முட்டை
- 1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை
- 1/4 தேக்கரண்டி. பாண்டன் சாராம்சம் (பேஸ்ட், அல்லது 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா)
- 1/4 கப்
- மேப்பிள் சிரப் (அட்டவணை மருந்து, உங்கள் சொந்த மருந்து தயாரிக்கப்பட்டது
- தாய் பாம் சர்க்கரை : விரும்பியபடி மேலும் சேர்க்கவும்)
- உப்பு 1 சிட்டிகை
- 1 தேக்கரண்டி. தேங்காய் எண்ணெய் (கனோலா எண்ணெய் அல்லது மற்ற ஆரோக்கியமான எண்ணெய்)
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 எஃப்.
- எண்ணெயுடன் கிரீஸ் 4 ரமேக்கின்ஸ்
- ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஒரு நிமிடம் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு முட்டைகள் அடிக்க.
- உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணிலா அல்லது பாண்டான் பேஸ்ட், மற்றும் தேங்காய் பால் சேர்க்கவும். நன்கு ஒருங்கிணைத்து வரை அசை. (நீங்கள் பாண்டன் சாராம்சை / ஒட்டு பயன்படுத்தினால், இது இனிப்புப் பிரகாசமான பச்சை நிற இனிப்பு மாறும் என்பதைக் கவனியுங்கள்.)
- ஒவ்வொரு ramekin கீழே ஒரு சிறிய சிரப்பையை ஊற்ற: கீழே போட போதுமான, மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வரை. மேலும்.
- இப்போது முட்டை மற்றும் தேங்காய் கலவையை ஒவ்வொரு ramekin வரை 3/4 முழு சேர்ப்பேன். அசைக்க வேண்டாம்: மருந்து ramekin கீழே இயற்கையாகவே இருக்க வேண்டும்.
- ஒரு பெரிய கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஒரு ஆழமான பக்க வறுத்த பாணியில் இடம் ramekins வைக்கவும். தண்ணீரை பேக்கிங் டிஷ் அல்லது பான் கீழே உள்ள தண்ணீரை ஊற்றுவதற்கு 1/4 வழி ramekin பக்க வரை அடையும் வரை ஊற்றவும்.
- 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது ஒரு செருகப்பட்ட வளைகுழாய் சுத்தம் செய்யப்படும் வரை.
- குளிர்விக்க அனுமதி, பின்னர் சேவை செய்ய தயாராக வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். (குறிப்பு: நீங்கள் இந்த இனிப்பு சூடான சேவைக்கு-இது ருசியான இரு வழிகளில்!)
- சேவை செய்ய, புட்டு தளர்த்த ஒவ்வொரு ramekin உள் விளிம்பு சுற்றி ஒரு கத்தி ரன். தனிப்பட்ட டிஸ்ஸர்ட் தட்டுகள் மீது ramekins கடந்து. தேங்காய் கூழ்க்கை மீது தேய்த்தால் சாப்பிடுவது எளிது. மகிழுங்கள்!
Thai Creme Caramel 5 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து (மூடப்பட்டிருக்கும்).
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 259 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 104 மி.கி |
| சோடியம் | 136 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |