இந்த செய்முறையை நிரூபிக்கும் விதமாக நீங்கள் வேகன், கூட whoopie துண்டுகள் வேண்டும் எல்லாம் செய்ய முடியும். இல்லை மிகவும் பை, மிகவும் குக்கீ அல்லது கேக், இந்த வேடிக்கை இனிப்பு இடையில் எங்கோ மற்றும் இப்போது அவர்கள் சைவ உணவு தான். இது ஒரு சாண்ட்விச் மற்றும் அது ஒரு இனிப்பு தான்; அது இனிப்பு மற்றும் சாக்லேட் தான். இனிப்பு க்ரீம் நிரப்புதல் இரண்டு சாக்லேட் கேக்குகளுக்கு இடையில் உறிஞ்சப்படுகிறது, இது ஒரு முட்கரண்டையுடன் பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் உங்கள் வார இறுதி இனிப்புத் தீமைகளை திருப்திப்படுத்தலாம் அல்லது ஒரு வீசுபவர் விருந்திற்கான விருந்தளிப்பிற்கு சேவை செய்யலாம்.
10 துண்டுகள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் பால்-இலவச
- பாதாம் பால்
- 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1 1/3 கப் மாவு
- 2/3 கப் கொக்கோ தூள்
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/3 கப் பால் இல்லாத சோயா மார்கரின்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி முட்டை replacer தூள் 3 தேக்கரண்டி சூடான தண்ணீர் கலந்து
- பூர்த்தி செய்வதற்கு:
- 1/2 கப் (1 குச்சி) பால்-இலவச சோயா மார்கரின்
- 8 அவுன்ஸ் (1 தொட்டி) பால்-இலவச கிரீம் சீஸ், டோஃபுட்டி போன்றது
- 4 கப் தின்பண்டங்கள் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி பால்-இலவச வெண்ணிலா சோயா தயிர்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 F அடுப்பில் Preheat காகிதத்துண்டு காகித இரண்டு பெரிய பேக்கிங் தாள்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பால் பருப்பு பாதாம் பால் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து, கலவையை 5 நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து, அல்லது தடித்த மற்றும் சிறிது கரைத்து வைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் மாவு, கொக்கோ தூள், பேக்கிங் சோடா , பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும் . கவுண்டரில் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு மின்சார கலவை கலவை பயன்படுத்தி ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், 3-4 நிமிடங்கள் பற்றி, பழுப்பு வரை பால் இலவச சோயா மார்கரின் மற்றும் சர்க்கரை அடித்து. முட்டை replacer கலவையை சேர்க்க, மற்றும் கலவை கிரீமி மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வரை அடித்து. பாதாம் பால் கலவையுடன் மாறி மாறி, அனைத்து சேர்மங்களும் சேர்க்கப்பட்டு, கலவை மென்மையானதாக இருக்கும் வரை, பல சேர்த்தல்களில் உலர்ந்த கலவையை சேர்க்கவும்.
- ஒரு ஐஸ் கிரீம் ஸ்கூப் அல்லது கப் அளவைப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட தாள்களில் இடியைப் போட்டு, கேக்குகளுக்கு இடையில் 2 அங்குலங்கள் விட்டுச்செல்லும். 10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது அழுக்கு போது கேக்குகள் வசந்த வரை. கேக்குகளை ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக், தகடு அல்லது குளிர்விக்கும் ஒரு குக்கீ ஷீட்டிற்கு மாற்றுவதற்கு ஒரு ஸ்பேட்டூலைப் பயன்படுத்தவும். பூர்த்தி செய்வதற்கு முன்பாக அவை முற்றிலும் குளிர்ந்துவிட்டன என்பதை சோதித்துப் பார்க்கவும்.
- பூர்த்தி செய்யுங்கள். 3-4 நிமிடங்கள் வரை கலவையுடன் இணைக்கப்படும் வரை, பால் கரைசல் பால் , சோயா மார்கரைன், பால்-இலவச கிரீம் பாலாடை மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கையில் கலந்த கலவையைப் பயன்படுத்தி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில். பால்-இலவச சோயா தயிர் சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை கலந்து.
- குளிர்ந்த கேக்கை அரைக்கோளமாக (பிளாட் பக்க மேல் வரை) திருப்பி, ஒரு தாராளமான அளவு பூர்த்தி செய்யுங்கள். மேலே மற்ற கேக்குகள் (பிளாட் பக்க கீழே) மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 542 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 23 மிகி |
| சோடியம் | 578 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 90 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |