தயாரிப்பாளரின் தயாரிப்பாளரின் ஜாடி இந்த ருசியான கிளாசிக் மேட்லோவ்ஃப் வரை, அல்லது புதிதாகத் தோற்றமளிக்கும் அல்லது உலர்ந்த கலவையைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த குழம்பு தயாரிக்கவும். மாமிச உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த பக்க காய்கறிகளுடன் இறைச்சியை பரிமாறவும். நாட்டின் பசுமைக்கு பதிலாக ஒரு பழுப்பு அல்லது காளான் குழம்பு பயன்படுத்த தயங்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 பவுண்டு தரையில் பன்றி இறைச்சி
- 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- பெல் மிளகு , சிவப்பு அல்லது பச்சை
- 1 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வோக்கோசு செதில்களாக
- 3/4 கப் நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி crumbs
- 1 பெரிய முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 1/4 கப் பால்
- 1/4 கப் கெட்ச்
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் மிளகு
- 1 ஜாடி (12 அவுன்ஸ்) நார் சாம்பல், அல்லது 1 1/2 முதல் 2 கப் உள்நாட்டில், பரிமாறுவதற்கு
அதை எப்படி செய்வது
1. 350 ° வெப்ப அடுப்பு. சமையல் தெளிப்புடன் கூடிய 9x5 அங்குல ரொட்டித் துண்டு ஸ்ப்ரே ஸ்ப்ரே.
2. மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், மணி மிளகு, பூண்டு, வோக்கோசு, ரொட்டி crumbs, முட்டை, பால், கெட்ச்அப், கடுகு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து. பொருட்கள் கலவை வரை கையில் கலந்து, ஆனால் overmix வேண்டாம்.
3. மெதுவாக தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி பாணியில் கலவை பேக்.
4. சுமார் 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது சிறிது வரை browned வரை.
5. 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
6. ரொட்டித் துண்டுகளை துண்டு துண்டாக வெட்டி, வெட்டவும், சூடான நார் சாம்பல் கொண்டு பரிமாறவும்.
மேலும் மீட்லாஃப் சமையல்
கருப்பு பீன்ஸ் கொண்ட மீட்லாஃப்
ஹனி கோஸ்டர்ட் மீட்லாஃப்
அம்மாவின் அடிப்படை மீட்லாஃப்
பளபளப்பான பன்றி இறைச்சி-மூடப்பட்ட இறைச்சி இறைச்சி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 526 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 287 மிகி |
| சோடியம் | 413 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 52 கிராம் |