டாங்கி வெங்காயம் கிரேவி உடன் மாட்டிறைச்சி குறுகிய விலா

இந்த எளிமையான குறுகிய விலாக்கள் முழுமையாக பரிபூரணமாக இருக்கும். திரவங்களை ஒரு சுவையான வெங்காயம் குழம்பு செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஒரு உன்னதமான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வெங்காயம் குழம்பு இந்த உருகிய-ல்-உங்கள் வாய் மாட்டிறைச்சி குறுகிய விலா சுவை சேர்க்கிறது. சிறிய விலாக்கள் அடுப்பு மேல் பூரணமானது.

மேலும் காண்க
திணிப்புடன் பணக்கார மாட்டிறைச்சி குறுகிய ரிப்பன்களை

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 முதல் 4 பவுண்டுகள் மாட்டிறைச்சி குறுகிய விலா எலும்புகள்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 3 கப் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
• 1/2 கப் தண்ணீர் அல்லது மாட்டிறைச்சி பங்கு
• 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 3 தேக்கரண்டி மாவு
• 2 தேக்கரண்டி வினிகர்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

அதை எப்படி செய்வது

1. அதிகமாக தெரியும் கொழுப்பு விலா எலும்புகள்.
2. அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு டச்சு அடுப்பு பழுப்பு விலாசில். 1 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்த்து தூவி. 1 கப் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
3. 2 முதல் 3 மணி நேரம் வரை, இறைச்சி மென்மையானதாக இருக்கும் வரை மூடி உறைக்கவும். எப்போதாவது சரிபார்த்து தேவைப்பட்டால் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும்.
4. சூடான தகடுகளுக்கு விலகல்; சூடாக இரு.
5. பான் சாறுகளை 2-கப் அளவிற்கு ஊற்றவும். கொழுப்பு விட்டு ஸ்கீம் மற்றும் பான் கொழுப்பு 2 தேக்கரண்டி திரும்ப. 2 கப் அளக்க சாறுகளுக்கு நீர் அல்லது குழம்பு சேர்க்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

1. சர்க்கரை சமைக்க மற்றும் சர்க்கரை கலந்த கலந்த கலவையில் கலந்த கலவை. மீதமுள்ள 2 கப் வெங்காயங்களைச் சேர்க்கவும்; சமையல், வெங்காயம் மென்மையான வரை தொடர்ந்து கிளறி. 2 நிமிடங்களுக்கு மாவு மற்றும் சமைக்க, கிளறி, கலக்கவும்.
2. 2 கப் பான் சாறுகள் மற்றும் வினிகர் இருப்பு வைக்கவும். சமையல் தொடரவும், தொடர்ந்து கிளறி, வரை கலவையை தடித்த மற்றும் குமிழ் உள்ளது. பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு ருசிக்க; சூடான விலாசங்களுடன் பரிமாறவும்.

6 சேவை செய்கிறது.

மேலும் காண்க

மெதுவாக குக்கர் குடிக்காத மாட்டிறைச்சி குறுகிய Ribs

சிவப்பு ஒயின் Braised குறுகிய Ribs ரெசிபி

பார்பிக்யூ மாட்டிறைச்சி குறுகிய Ribs

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1014
மொத்த கொழுப்பு	72 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	31 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	34 கிராம்
கொழுப்பு	235 மிகி
சோடியம்	502 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	25 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	66 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)