டர்டில் கேண்டீஸ் என்பது சாக்லேட் கடை கிளாசிக் ஆகும், இது வீட்டிலேயே செய்ய எளிதானது. தெரிந்த pecan, caramel, மற்றும் சாக்லேட் விருந்தளிப்பதை மீண்டும் உருவாக்க நீங்கள் மூன்று பொருட்கள் வேண்டும். வேறு சில வழிகள் உள்ளன-சில எல்லோரும் அவற்றை பட்டிக்குகளாக உருவாக்குகின்றனர், மற்றவர்கள் இன்னும் கூடுதலான ஆமை ஆமை வடிவத்தை உருவாக்க விரும்புகிறார்கள். இறுதியில், நீங்கள் அவர்களை உருவாக்கும் வழி உங்களிடம் உள்ளது. முக்கியமான பகுதியும் அவற்றை ஆமை ஆக்குவதும் சாக்லேட், பெக்கன்கள் மற்றும் கேரமல் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
கேரமல் வரும்போது, கடையில் வாங்கி வேகமாகவும் எளிதானதாகவும் இருக்க போகிறது, ஆனால் ருசிக்கும் வரை, எப்போது வேண்டுமானாலும் வீட்டிலேயே விரும்புகிறோம். நாங்கள் பொதுவாக புதிய ஆலைகளை ஆமைகளுக்கு கேரமல் தயாரிக்க மாட்டோம், ஆனால் நாங்கள் கேரமல் மற்றும் சிலவற்றை விட்டுவிட்டால், ஆமைகள் அதை சரியான முறையில் பயன்படுத்துகின்றன! மென்மையான caramels இந்த செய்முறையை முயற்சி மற்றும் மேல் உங்கள் ஆமைகள் எடுக்கவில்லை என்றால் பார்க்க!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 அவுன்ஸ்
- மென்மையான கேரமல் (வீட்டில் அல்லது ஸ்டோர் வாங்கி)
- 6 அவுன்ஸ்
- பெக்கன்கள் (அரைப்புள்ளிகள், வறுக்கப்பட்ட)
- 8 அவுன்ஸ் சாக்லேட் (
- அரை இனிப்பு , சில்லுகள் நன்றாக இருக்கும்)
அதை எப்படி செய்வது
- அலுமினிய தாளில் அல்லது காகிதத்தோல் கொண்டு அதை மூடி ஒரு குக்கீ தாளை தயாரித்தல், மற்றும் ஸ்டெல்லோ சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் படலம் அல்லது காகிதத்தோற்றலை தெளித்தல்.
- ஒவ்வொரு கிளையுடனும் வேறுபட்ட திசையில் (ஆமை கால்கள் போன்றவை) சுட்டிக்காட்டி, நான்கு கொத்தாக கொட்டகைகளை ஒழுங்குபடுத்தவும். மாறி மாறி, நீங்கள் பேக்கிங் தாள் மீது சிறு கொத்தாக அவற்றை கைவிடலாம்.
- கேரட்ஸை மூடப்பட்டிருந்தால், மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அவர்கள் மிகவும் கடினமானவர்களாக இருந்தால், ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை நீர் சேர்க்க வேண்டும், அதனால் இறுதி தயாரிப்பு மென்மையாக இருக்கும். ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளிலும் கிளர்ச்சியடைந்து, உறிஞ்சுவதற்கு மைக்ரோவேவ்.
- கேரமல் சற்று குளிராக இருக்கும், எனவே அது குழாய்-சூடாக இல்லை, பிறகு ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஒரு சிறிய சாக்லேட் ஸ்கூப் பயன்படுத்தவும். அவர்கள் ஒரு பழமையான மிட்டாய் என்று பொருள், எனவே ஆமைகள் சுற்றி வைத்து பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம் அல்லது மூலம் poking சில pecans பற்றி.
- நுண்ணலை அல்லது ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் சாக்லேட் சில்லுகளைப் பயன்படுத்துங்கள். கேரமல் அடுக்கு மீது உருகிய சாக்லேட் ஸ்பூன், பக்கங்களை கீழே சொட்டு சொட்டச் செய்து, அதை சுற்றி கேலி செய்தால் அது கேரமல் மேல் முழுவதையும் உள்ளடக்கியது.
- குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் சாக்லேட் மற்றும் கேரமல் ஆகியவற்றை அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் பேக்கிங் ஷீட்டை வைக்கவும். சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்காக, அறை வெப்பநிலையில் ஆமைகளை பரிமாறவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது காற்று அறை வெப்பநிலையில் இரண்டு வாரங்கள் வரை நீட்டிக்க முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 159 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 37 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |