அனைத்து வாங்கும், சமையல், மற்றும் விரிசல் பற்றி அனைத்து இந்த கடல் பழக்கங்கள் இருந்து கடல்
கடலின் மிகவும் பொதுவாகப் பிடித்த உணவிலேயே இது ஒன்றாகும் - ஆனால் 4,400 க்கும் மேற்பட்ட நண்டுகள் உள்ளன என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இங்கே, நபி மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகள் பொது அடையாளம் தகவல் பற்றி அறிய.
ப்ளூ நண்டு
அதன் லத்தீன் பெயர், கால்நெட்டெஸ் ஸபீடஸ் , "அழகான நீச்சலுடை" என்று பொருள்படும், அது உண்மையில் நீல நிற பச்சை வண்ணம். அமெரிக்காவின் கிழக்கு கடற்கரையில் மிக அதிகமான உயிரினங்கள், அவை 3 1/2 அங்குலங்கள் வரை 5 1/2 அங்குலங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சந்தைகளில் உள்ளன.
அவர்களின் நீல வண்ணம் மிகவும் பொதுவான அடையாளம் கொண்ட அம்சமாக இருந்தாலும், இந்த நண்டுகள் சமைக்கும் போது பாரம்பரிய சிவப்பு நிறத்தை மாற்றிவிடும்.
டங்க்னஸ் நண்டு
லத்தீன் பெயர் புற்றுநோய் magister , இந்த நண்டு அலாஸ்கா இருந்து பாஜா, மெக்ஸிக்கோ கடலோர கடல் காணப்படுகிறது. இந்த பெரிய நண்டு வழக்கமாக 1 3/4 முதல் 4 பவுண்டுகள் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் நிறத்தில் ஊதா நிறத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். இது வாஷிங்டன் மாநிலத்தில் ஒலிம்பிக் தீபகற்பத்தில் முன்னாள் சிறு நகரமான டங்கனிஸ் என்ற பெயரில் பெயரிடப்பட்டது , இது வணிகரீதியாக சாப்பிடுவதை முதலில் தொடங்கியது. சட்டம் நண்டு தேவை குறைந்தது 6 1/4 அங்குல நீண்ட வேண்டும் அறுவடை வேண்டும், மற்றும் ஆண்கள் மட்டுமே எடுக்க முடியும் . பிரதான சீசன் குளிர்கால மாதங்களில் உள்ளது. இளஞ்சிவப்பு சதை சதை மற்றும் இனிப்பு உள்ளது.
குதிரை நண்டு
லத்தீன் பெயர் லிமுலஸ் பாலிஃபீமஸ் , இந்த நண்டு ஒரு குதிரைக்குரிய வடிவத்தில் அதன் ஒற்றுமைக்காக பெயரிடப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு உயிருள்ள புதைகுழியாகக் கருதப்படுகிறது, அதன் வேர்களை 500 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு பின் மீண்டும் கண்டுபிடிக்கும். இது நோவா ஸ்கோடியாவிலிருந்து யுகடான் மற்றும் ஆசிய கடலோரப்பகுதிகளான ஜப்பான் மற்றும் பிலிப்பைன்ஸில் இந்தியாவிற்கு அட்லாண்டிக் கடற்கரையோரத்தில் காணப்படுகிறது.
அவர்கள் உண்மையில் சாப்பிடக்கூடியவர்களாக இருந்தாலும், இறைச்சிக்கான இறைச்சி விகிதம் சிறியது.
கிங் நண்டு
லத்தீன் பெயர் பாரலித்தோட்ஸ் காம்ஸ்கிடிகஸ் , இந்த மாபெரும் நண்டு அடிக்கடி "அலாஸ்கன் கிங் நண்டு", "ஜப்பானிய நண்டு", "ரஷ்ய நண்டு" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது 25 பவுண்டுகள் வரை எட்டக்கூடியதாகவும் 10 அடி வரை அளவிடப்படக்கூடியதாகவும் உள்ளது. இது பெரியதாக இருக்கலாம், ஆனால் நான்கில் ஒரு பகுதி மட்டுமே சமையல், முக்கியமாக கால்கள் மற்றும் நகங்கள்.
ஆண்கள் மட்டுமே அறுவடை செய்யப்படுகிறார்கள். ஒரு சுவையான சிவப்பு வெளிப்புற விளிம்புடன் சுவையான வெள்ளை சுவையானது சுவையானது .
பைக் தீவு நண்டு
இந்த மெயின் ராக் அல்லது மணல் நண்டுகள், அவை ஒரு அற்புதமான மார்க்கெட்டிங் நடவடிக்கையின் பெயரை 1997 இல் "peekytoes" என மாற்றின. இந்த சுவாரஸ்யமான மற்றும் பிரபலமான நண்டு பல்வேறு பற்றி அறிய நிறைய உள்ளது .
ராக் நண்டு அல்லது பனி நண்டு
லத்தீன் பெயர் புற்றுநோய் குவான்முமி , இது அமெரிக்காவின் கிழக்கு கரையோரத்தில் காணப்படுகிறது, பாறைகள் மற்றும் ஆழமான நீரில் வாழும். அதன் spindly கால்கள் அது ஒரு சிலந்தி ஒத்திருக்கிறது, மேலும் அறியப்படுகிறது "சிலந்தி நண்டு." "பனி நண்டு," ( சியோனோசெட்டீஸ் ஓபிலியோ ) "டன்னர்" மற்றும் "ராணி நண்டு" ஆகியவை சிலந்தி நண்டுகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.
ஸ்டோன் நண்டு
லத்தீன் பெயர் மெனிபப் மெர்செனியா , இது "மொரோ" அல்லது "மொரோரோ" நண்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அவற்றின் இறைச்சிக்கான விலை உயர்ந்த, மிகவும் கடினமான நகங்கள் உள்ளன. அக்டோபர் 15 முதல் மே 15 வரை அறுவடை செய்யப்பட்ட ஒரு சுவையான உணவு வகை. புளோரிடா, அமெரிக்காவிலிருந்து வரும் அறுவடையில் பெரும்பாலானவை உண்ணும். மீன்களை மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள் , எனவே மீனவர்கள் நண்டுகளில் இருந்து ஒரு நகத்தைத் திருப்பிக் கொண்டு புதியதை வளர விடுகிறார்கள். நண்டுகள் 18 மாதங்களுக்குள் தங்கள் நகங்களை மீண்டும் உருவாக்கும். அவர்கள் தங்களை பாதுகாக்க ஒரு நகம் விட்டு.
சட்டம் இந்த நகங்கள் 7 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் பனி அல்லது உறைந்திருக்கும். உறைபனி செயல்முறை இறைச்சியில் அடிக்கடி கவனிக்கப்படும் ஒரு விரும்பத்தகாத அயோடின் சுவைகளை அகற்றுவதாக தோன்றுகிறது. எந்த இறைச்சியை மிகவும் இறைச்சி கொண்டது என்பதை தீர்மானிக்க, அவர்கள் தண்ணீரின் தொட்டியில் மிதக்கிறார்கள், குறைவான இறைச்சி நகங்கள் அதிகரித்து, "விளக்குகள்" என விற்கப்படுகின்றன. சேவை செய்ய, நகங்கள் ஒரு சிறுகுடலின் மூலம் வேகப்பந்து மற்றும் நனைத்த சாஸ்கள் குளிர்ந்த பணியாற்றினார். நகங்கள் குறைந்தபட்ச அளவு 2 முதல் 2.75 அவுன்ஸ் ஆகும். இறைச்சி ஒரு உறுதியான அமைப்பு மற்றும் இனிப்பு, சதைப்பற்றுள்ள சுவையை கொண்டுள்ளது.