Shrimp Fra Diavolo ஒரு உன்னதமான, சற்று மசாலா இத்தாலிய டிஷ் (ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக அல்லது கெய்ன் மிளகு ஒரு கோடு கொண்டு மசாலா வரை உதைக்க எனக்கு). இது ஒரு வார இரவு உணவுக்கு சரியானது, ஆனால் நிறுவனத்திற்கு போதுமானது. இது பெரிய கோடை கட்டணம் செய்ய போதுமான வெளிச்சம் தான்.
ஒரு பச்சை சாலட் மற்றும் ஒருவேளை பினட் க்ரிஜியோ ஒரு பாட்டில் சேர்க்கவும், நீங்கள் ஒரு ராணி போன்ற, அல்லது ஒருவேளை ஒரு டச்சஸ் போன்ற சாப்பிட்டு.
ஜாய் நார்டன்ஸ்டிரோம், ரொமாண்டிக் மீல்ஸ் எக்ஸ்ப்ரெட்டால் திருத்தப்பட்டது
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ். பாஸ்தா
- 12 அவுன்ஸ் பெரிய இறால்; உறிஞ்சப்பட்டு, தேய்த்தான்
- 3/4 தேக்கரண்டி
- சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 மஞ்சள் வெங்காயம்; நறுக்கப்பட்ட
- 2 பூண்டு கிராம்பு; இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப்
- vermouth (அல்லது
- உலர் வெள்ளை ஒயின் )
- 1 15-அவுன்ஸ் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
- 2 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட புதிய ஆரஞ்சு
- 2 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சரியான அல் dente அமைப்பு அடைய தொகுப்பு திசைகளில் படி பாஸ்தா குக்கீ . சமையல் தண்ணீரின் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி முன்பதிவு செய்து முடிந்தவுடன் வடிகால் செய்யவும்.
- இதற்கிடையில், உப்பு மற்றும் மிளகு துகள்கள் கொண்டு இறால் டாஸில்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, இறால் சேர்க்கவும், ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பான் இருந்து நீக்க மற்றும் ஒதுக்கியது.
- நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க, வெங்காயம் சேர்க்க வெங்காயம், மற்றும் மென்மையான மற்றும் கசியும் வரை சமைக்க - சுமார் 5 நிமிடங்கள்.
- பூண்டு சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
- Vermouth சேர்க்க மற்றும் கிட்டத்தட்ட எதுவும் திரவ குறைக்க.
- வாணலியில் தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் இறால், மற்றும் பாஸ்தா நீர் இடமளிக்கும் மற்றும் நிமிடங்கள் மற்றொரு சமைக்க. சுவை மற்றும் சுவைத்தல்.
- பாஸ்தா மீது பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 954 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 340 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,521 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 128 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 12 கிராம் |
| புரத | 63 கிராம் |