06 இன் 01
சூடான நாட்கள் 6 கூல் சூப் ரெசிபி
Westend61 / கெட்டி கோடைக்கால சூப் சமையல் அற்புதமான ஆனால் ஒரு சூடான நாள் குளிர் சூப் ஒரு கிண்ணத்தில் விட lovelier என்ன இருக்க முடியும். இந்த சூப்கள் இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவுக்காக ஆரம்பிக்கின்றன, இன்னும் வெளிப்புற உணவு, பிக்னிக் மற்றும் பார்பிகுகள் ஆகியவற்றிற்கு வசதியாக இருக்கும். அவற்றை ஒரு தெர்மோஸ் குடுவையில் பாப் செய்துவிட்டு நீ போய்விடு.
சூடான வெப்பநிலை, குளிர்ந்த சூப், எனவே ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்க அல்லது குளிர்ந்த கிண்ணங்கள் சேவை. மிகவும் சூடாக இல்லை, பின்னர் அறையில் வெப்பநிலையில் பணியாற்றவும், இது சூப்பருக்கு அதிகபட்ச சுவையை அளிக்கிறது.
முதல், வண்ண மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் வெடித்து ஒரு உன்னதமான குளிர் சூப்.
06 இன் 06
பீ மற்றும் புதினா சூப் ரெசிபி
மைக்கேல் பவல் / கெட்டி புதிய கோடை பட்டாணி மற்றும் தோட்டத்தில் புதினா வானவில் செய்யப்பட்ட ஒரு போட்டியாகும்; எந்த செய்முறையிலும் அவர்களது கலவை சுவையானது. Pea மற்றும் Mint சூப் எளிய, விரைவான மற்றும் எளிதானது மற்றும் புதிய பட்டாணி கிடைக்கவில்லை என்றால் பட்டாணி மற்றும் புதினா சூப் சமையல் உறைந்த பட்டாணி போலவே நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஒரு உன்னதமான கோடை சூப்.
06 இன் 03
தக்காளி நுகர்வோர் ரெசிபி
டோர்லிங் கிண்டர்ஸ்லி / கெட்டி இமேஜஸ் தக்காளி நுண்ணுயிர் ஒரு தெளிவான சூப் அல்ல, இது இனிப்பு, கோடைக்கால தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து சுவைகளைத் தெளிப்பதில் தெளிவான குழம்பு. இது செய்ய எளிதான சூப் இல்லை, எனவே ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில் அதை காப்பாற்ற. அது முயற்சி எடுக்கலாம் என்றாலும், நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன், அது மதிப்புக்குரியது. இதன் விளைவாக அதிர்ச்சி தரும்.
06 இன் 06
விஸ்கிசிஸ் - லைக் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சூப் ரெசிபி
டேவிட் மார்ஸ்டன் / கெட்டி இமேஜஸ் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சூப் ஒரு சிறந்த பிரிட்டிஷ் செய்முறை ஆகும். சூப் சூடான, மற்றும் குளிர் பணியாற்றினார் போது ஒரு குளிர்காலத்தில் பிடித்த, அது கோடைக்கு சரியான உள்ளது. லீக் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சூப் ஆகியவை விச்சிபோசிஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் இது பிரான்சில் தோன்றியிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, இருப்பினும் இது எங்கிருந்து வருகிறது என்பதற்கான பல கோரிக்கைகளும் உள்ளன. அது எங்கிருந்தாலும், சூப் ருசியான, சுலபமான மற்றும் மலிவானது.
06 இன் 05
லீக் மற்றும் ஸ்டில்டன் சூப் ரெசிபி
டென்னிஸ் கோட்லிப் / கெட்டி இமேஜஸ் மேலே இளஞ்சிவப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு பெரிய மாற்று, இது ஒரு சுவையான தடிமனான சூப் ஆகும். அதிகபட்ச வாசனையை அறையில் வெப்பநிலையில் சேர்ப்பதற்கு மிகவும் குளிராக இல்லை.
06 06
இரண்டு கிளாசிக் Gazpacho ரெசிபி
கிளாடியா டோட்டிர் / கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் Gazpacho இந்த செய்முறையை லிசா மற்றும் டோனி சியரா, ஸ்பானிஷ் உணவு வல்லுனர்கள் இருந்து வருகிறது, எனவே சிறந்த கிளாசிக் செய்முறையை தெரியும் யார்.
லிசா மற்றும் டோனி படி - இந்த சூப் அண்டலூசியாவில் பெரும்பாலும் சாப்பிட்டுள்ளது, இப்பகுதியில் இருந்து உருவாகிறது. Gazpacho ஒரு சூப் கிண்ணத்தில் இருந்து சாப்பிட்டு, அல்லது ஒரு கண்ணாடி இருந்து குடித்து முடியும். எந்த வழியில், ஆனால் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஒரு பிட் இருந்து செய்யப்படுகிறது என்பதால் எந்த வழியில், அது சுவையாக, திருப்தி மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உள்ளது.
பசுமை காஸ்பாப்போ செய்முறை Yotam Ottolenghi இன் புத்தகம், ப்ளூட்டியிலிருந்து வந்தது. அவர் புத்தகத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கஸ்பாவோவிற்கு ஒரு மில்லியன் சமையல் பொருட்கள் உள்ளன, மேலும் இது ஒரு பசுமையான மாறுபாடு, தாராளமாக, பால்கன்களிலிருந்து குளிர்ந்த தயிர் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சூப் அடிப்படையாக உள்ளது.