ரௌலேட் அல்லது டார்ட்டர் சாஸ் இந்த சுவையாக நண்டு கேக்குகளை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் மொத்த நண்டு இறைச்சி
- 1/4 கப் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது செலரி
- 1/4 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1/2 சிறிய கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட, அல்லது கோதுமை பூண்டு தூள்
- 1 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு பெல் மிளகு
- 1 முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி மயோனைசே
- 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 கப் மென்மையான ரொட்டி crumbs
- 1 1/2 தேக்கரண்டி கிரியேல் பருவம்
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- நண்டு இறைச்சி மீது துவைக்க மற்றும் எடுத்து, ஷெல் அல்லது குருத்தெலும்பு எந்த துண்டுகள் விலக்கி. முடிந்தவரை பெரிய கட்டிகள் விட்டு செல்ல முயற்சி.
- குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் வெப்பம் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்; மெதுவாக மென்மையாக வெங்காயம், செலரி, சிவப்பு மிளகு, மற்றும் பூண்டு மென்மையாக்குவதற்கு.
- கிண்ணத்தில் துடைப்பம் முட்டை; மயோனைசே, வொர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ், மற்றும் கிரியோல் சேஸிங் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- நன்கு கலந்து கலக்காத காய்கறிகளையும், மென்மையான ரொட்டிகளையும் கலக்க வேண்டும்.
- நண்டு இறைச்சி மற்றும் படிவம் தளர்வான patties சேர்க்க; தட்டையான காகித வரிசையாக தட்டில் வைக்கவும்.
- சுமார் 1 மணிநேரத்திற்கு குளிரூட்டவும், அல்லது நிறுவனம் வரை.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது பெரிய வாணலி 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மீதமுள்ள வெப்ப.
- மெதுவாக வாணலியில் நண்டு கேக்குகளை வைத்து 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். சமைக்கப்படும் வரை, 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
- ஒரு ரௌலேட் சாஸ் அல்லது டார்ட்டர் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.
4 சேவை செய்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
குடும்ப பிடித்த நண்டு கேக்குகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 392 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 128 மிகி |
| சோடியம் | 648 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 20 கிராம் |