இந்தத் திருப்தி லோரெய்ன் செய்முறை ஒரு பெரிய முட்டை பை மற்றும் வடக்கு பிரான்சில் லோரெய்ன் மலைப்பகுதியில் இருந்து வருகிறது. தன்னை ஒரு நிரப்புதல் உணவு போதுமானதாக உள்ளது, quiche லோரெய்ன் ஒரு தாழ்வான கூந்து மற்றும் பன்றி இறைச்சி பை இருந்து கணிசமான சீஸ், பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டை உருவாக்கம் இருந்து அது இன்று அறியப்படுகிறது என்று ஆண்டுகளில் தழுவி வருகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 அடுக்கு பேஸ்ட்ரி மாவை
- 4 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி, நொறுங்கி
- 4 முட்டை
- 1 கப் அரை மற்றும் பாதி
- ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
- 1/8 தேக்கரண்டி புதிதாக grated ஜாதிக்காய்
- 1 கப் க்ரூயர் சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- 375 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பேஸ்ட்ரி ஒரு ஆழமான டிஷ் பை பான் கொண்டு பொருத்து.
- பேக்கன் கீழே அடுக்கு மீது பேக்கன் தெளி.
- முட்டை, அரை, அரை, உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடியுங்கள். பன்றி இறைச்சி மீது முட்டைகளை ஊற்ற மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளி.
- 45-50 நிமிடங்கள் quiche சுட்டுக்கொள்ள, முட்டைகள் நடுவில் அமைக்க வரை.
- சற்று குளிர் மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 326 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 135 மி.கி. |
| சோடியம் | 285 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |