சேலோ கேபாப் ரெசிபி

செலோ கேபாப் ஈரானின் தேசிய உணவு. அரிசி ஒரு படுக்கையில் skewers பணியாற்றினார், இந்த செய்முறையை அடிப்படை, இன்னும் சுவை முழு உள்ளது.

சுவை மிகவும் நன்றாக இருப்பதால் ஒரு வாயு கிரில்லை விட இது ஒரு கரி கிரில்லை விட நீங்கள் இதை விரும்பலாம். உங்களிடம் ஒரு கிரில் இல்லை என்றால் உங்கள் அடுப்பில் கொதிகலன் பயன்படுத்துங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 lb.
• தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி
• 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
• 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• 1 பெரிய வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் , அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. நன்றாக மரத்தூள், அல்லது உங்கள் கைகளை பயன்படுத்தி இணைக்கவும். உங்கள் கைகளுடன் கலத்தல் கலவையை சிறப்பாக இணைக்க அனுமதிக்கிறது.
2. 1/4 இறைச்சி கலவையைப் பற்றி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பிளாட் skewers மூலம் பந்து பந்தை, மற்றும் சதுர சிகார் போன்ற வடிவங்கள் வடிவம். மீதமுள்ள இறைச்சி கொண்டு மீண்டும் செய்யவும்.
3. இறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு மற்றும் செய்யப்படும் வரை, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை உண்ணுங்கள்.

1. வெள்ளை அரிசி மற்றும் பிடா ரொட்டி ஆகியவற்றின் மேல் ஒரு பாத்திரத்தில் பரிமாறவும். ஒரு கொழுப்பு அல்லது தாவரம் போன்ற ஒரு கலவையுடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	333
மொத்த கொழுப்பு	22 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	9 கிராம்
கொழுப்பு	106 மிகி
சோடியம்	89 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	4 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	28 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)