சீமை சுரைக்காய் பார்மேஷனுக்கான செய்முறையை இந்த உயர் ரேட் செய்முறையை எளிதாக்குவது எளிதானது, உங்களை உங்களையோ அல்லது உங்கள் முழு குடும்பத்தையோ எளிதில் சேவிக்க முடியும்! வெட்டப்பட்டது சீமை சுரைக்காய் பார்கெசன்ஸ் சீஸ், துளசி, ஆர்கனோ, தக்காளி, மற்றும் பிற புதிய பொருட்கள் கொண்டு சுடப்படும். இந்த பச்சையப்பன் பார்கெசான் டிஷ் அடுத்த பானை-அதிர்ஷ்டம் இரவு உங்கள் நண்பர்களை ஊதி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முதல் 5 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய், சுமார் 1 1/2 பவுண்டுகள்
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை ஓரேகானோ
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தக்காளி, வெட்டப்படுகின்றன
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் ஒரு 8 அங்குல சதுர பேக்கிங் டிஷ்.
- சீமை சுரைக்காய் மற்றும் 1/4-inch துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1/2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு, 1/4 தேக்கரண்டி துளசி, மற்றும் 1/8 தேக்கரண்டி மிளகு சேர்த்து.
- பருப்பு மாவு, பூசும் துண்டுகள் அனைத்தையும் நன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெப்ப எண்ணெய். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 4 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை பாட்டுகளில் உள்ள சீட்டிக் கீச்சினிய துண்டுகள். அனைத்து சீமை சுரைக்காய் பழுப்பு நிறமடையும் வரை நன்றாக வற்றிவிடும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் உப்பு, மீதமுள்ள 1/2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு, 1/4 தேக்கரண்டி துளசி, மற்றும் 1/8 தேக்கரண்டி மிளகு சேர்த்து.
- பேக்கிங் டிஸில் வைக்கவும் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள். தக்காளி துண்டுகளுடன் சிறந்த சீமை சுரைக்காய்; தக்காளி மீது புளிப்பு கிரீம் கலவையை பரப்பியது, பின்னர் பார்மேஷன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- சுமார் 30 நிமிடங்கள் 350 ரொட்டிக்கு ரொட்டி, அல்லது சீமை சுரைக்காய் மென்மையாக இருக்கும் வரை.
மேலும் சீமை சுரைக்காய் சமையல்:
- ஸ்டூய்டு ஜூசிசினி
- டொமடோஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட ஜூசிச் கிரியோல்
- சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கோடை ஸ்குவாஷ் Casserole
- சீஸ்கினி மற்றும் சீஸ் உடன் தக்காளி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 284 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 29 மி.கி. |
| சோடியம் | 969 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |