இந்த பணக்கார மற்றும் ருசியான நுழைவு செய்முறையை பொழுதுபோக்குக்காக சூடான அரிசிக்கு வழங்கப்படுகிறது. காரமான தொத்திறைச்சி, கோழி , தக்காளி, அர்டிச்சோக் இதயங்கள் மற்றும் ஆலிவ்கள் ஆகியவை பண்டிகை மற்றும் கவர்ச்சியானவையாகும், ஆனால் நீங்கள் எந்த மளிகை கடையில் எளிதில் கண்டுபிடிக்க முடியும் உணவைப் பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் மெதுவாக குக்கரில் சமைப்பதால், உண்ணும் உணவுப் பொருள்களில் உணவு உண்ணும் போது நீங்கள் ஒரு காரியத்தை செய்ய வேண்டியதில்லை.
Chorizo மிகவும் கொழுப்பு என்று ஒரு ஸ்பானிஷ் தொத்திறைச்சி, ஆனால் மிகவும் ருசியானது. நீங்கள் chorizo browned பின்னர் பான் விட்டு drippings உள்ள வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு Saute. அவர்கள் ஒரு அழகான மஞ்சள் ஆரஞ்சு நிறம் மாறி, கொத்தமல்லியின் சுவையை உறிஞ்சிவிடுவார்கள்.
சூடான சமைத்த பழுப்பு அரிசி மீது இந்த அற்புதமான செய்முறையை பரிமாறவும். ஸ்பானிஷ் அல்லது போர்த்துகீசியம் சிவப்பு ஒயின் ஒரு நல்ல கண்ணாடி இணைந்து, feta சீஸ் மற்றும் சில வெட்டப்படுகின்றன porcini காளான்கள், அல்லது எனக்கு பிடித்த பியர்ஸ் மற்றும் பசுமை சாலட் கொண்டு ஒரு சிறிய சாலட் இணைக்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 பவுண்டு chorizo தொத்திறைச்சி, வெட்டப்பட்டது
- 2 வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
- 4 கிராம்பு பூண்டு, வெட்டப்பட்டது
- 2-1 / 2 பவுண்டுகள் அசிங்கமான, தோல்மற்ற கோழி தொடைகள், பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன
- 2 (14 அவுன்ஸ்) கேன்கள் வறுத்த பூண்டு கொண்டு தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்டன
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ இலைகள்
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 (6 அவுன்ஸ்) தக்காளி பேஸ்ட் முடியும்
- 1 (14 அவுன்ஸ்), இதயங்களை கூனைப்பூக்கள் வடிகட்டிய மற்றும் வெட்டப்பட்டது முடியும்
- 1 (4 அவுன்ஸ்) நறுக்கப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ்களை வெட்டலாம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர வெந்தயத்தில், சில கொழுப்பு அளிக்கும் வரை சாரிஜோவை சமைக்கவும். ஒதுக்கி chorizo அமைக்கவும்.
- சுமார் 4 நிமிடங்கள், கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை பான் drippings உள்ள வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சமைக்க.
- 4 quart crockpot உள்ள தொத்திறைச்சி, வெங்காயம், பூண்டு, பான் துடைப்பங்கள், கோழி, தக்காளி, ஆர்கனோ, மிளகு மற்றும் தக்காளி பேஸ்டை இணைக்கவும்; நன்றாக கலக்கு.
- மெதுவாக குக்கரை மூடவும், 7 முதல் 9 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும் அல்லது கோழி முழுமையாக இறைச்சி வெப்பமானி மீது 165 ° F க்கு சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். கூனைப்பூக்கள் மற்றும் ஆலிவ்ஸில் குழைத்து, 10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு குறைவாக சமைக்கவும். சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது கேசுசுக்கு மேல் பரிமாறவும்.