ருசியான சுவையான ருபாபாக்கள் எந்த இறைச்சி அல்லது கோழிப்பண்ணும் ஒரு பெரிய பக்க டிஷ் செய்கின்றன. இந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம் அல்லது ஒரு பானை வறுத்த சுவையாக இருக்கும்.
Rutabagas தங்களது நெருங்கிய உறவினர், இனிப்பு விட இனிப்பான இருக்கும். அவர்கள் ஒரு டர்னிப் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் இடையே ஒரு பண்டைய குறுக்கு கருதப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 முதல் 3 பவுண்டுகள் rutabagas
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/3 கப் வெண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- பீல் rutabaga; துண்டங்களாக வெட்டவும்.
- ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள துண்டுகளாக்கி வைத்து நீர் கொண்டு உறை.
- உப்பு 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
- ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை வெப்பம், மூடி, மற்றும் இளங்கொதிவை குறைக்கலாம்.
- வடிகால் மற்றும் ஒரு வடிகட்டி அல்லது உலர்ந்த அண்ணாவுடன் வறண்டு போகலாம்.
- வெண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து rutabagas மாஷ்.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
மிதமான rutabaga உறைவிப்பான் சேமிப்பக பையில் போடு மற்றும் முடிந்தவரை அதிக காற்று வெளியே கசக்கி.
12 மாதங்கள் வரை உறைந்துவிடும். நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உறைந்த துணி வகை rutabaga மீண்டும். குக்கீ, அடிக்கடி கிளறி, rutabaga சூடான வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 161 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 27 மி.கி |
| சோடியம் | 799 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |