ஹெர்பெஸ் டி புரொவென்ஸ் புதிய அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் பயன்படுத்தி உன்னதமான மூலிகை கலவை ஆகும். பிரான்ஸின் மத்தியதரைக்கடல் தென் பகுதியில் மிகவும் பிரபலமானது, சூப்களில் இருந்து வறுக்கப்பட்ட கோழி வரை அனைத்தையும் பருவத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பாரம்பரிய பதிப்பு லாவெண்டர் பயன்படுத்துகிறது. குருத்தெலும்புகள் மூலிகை விலக்குக்கு எதிராக விவாதிக்கப்படும் போதும், இந்த செய்முறையிலிருந்து முற்றிலும் விலகி, ஒரு ருசியான மற்றும் உண்மையான புரொபெகல் மூலிகை கலவை உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி மற்றும் 11/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆரஞ்சு
- 2 தேக்கரண்டி மற்றும் 1 1/2 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம்
- 2 தேக்கரண்டி சாறு உலர்ந்த
- 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த, நசுக்கிய லாவெண்டர் (விருப்ப)
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த முனிவர்
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த, நறுக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி
அதை எப்படி செய்வது
மூலிகைகள் அசைப்பதன் மூலம், குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
இந்த ஹெர்பெஸ் டி புரோவென்ஸ் செய்முறையை 10 தேக்கரண்டி அல்லது 2/3 கப் ப்ரோவென்சால் மூலிகை கலவை கலவை விட சற்றே குறைவாக உள்ளது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 6 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |