வறுத்த பேக்கன் துருக்கி Tenderloin பொழுதுபோக்கு சுவாரசியமான ஒரு ருசியானது மற்றும் எளிதான முக்கிய டிஷ் செய்முறையை உள்ளது. அது இரண்டு பொருட்களையும் மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது, அதாவது இது விரைவாகச் செய்ய விரைவாகவும், துவக்க சமையல்களுக்கு ஏற்றதாகவும் உள்ளது.
இந்த ரெசிபிக்கு நல்ல தரமான பன்றி இறைச்சி மற்றும் வான்கோழி மென்மையாய் வாங்குவதை உறுதி செய்யுங்கள். இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே இருப்பதால், அந்த பொருட்கள் நட்சத்திர தரமாக இருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் நிச்சயமாக, இந்த செய்முறையை மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். நான் பேக்கன் அதை போர்த்தி முன் கடுகு கொண்டு tenderloin கோட். நீங்கள் பன்றி இறைச்சி சேர்க்க முன் நீங்கள் மூலிகைகள் அல்லது மசாலா கொண்டு இறைச்சி தெளிக்கலாம். அல்லது ஒரு பளபளப்பான பன்றி இறைச்சி வான்கோழி tenderloin ஐந்து இறைச்சி சுற்றி பேக்கன் போர்த்தி பின்னர் சில பழுப்பு சர்க்கரை முழு விஷயம் ரோல். நீங்கள் யோசனை!
பிற பெரிய சமையல் செய்ய, இந்த உணவிலிருந்து மிச்சத்தை பயன்படுத்தவும் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 துண்டுகள் பேக்கன்
- 1 (1-1 / 2 பவுண்டு)
- வான்கோழி tenderloin
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- 400 டிகிரி F அடுப்பில் Preheat கொழுப்பு சில கொழுப்பு அளிக்கப்படுகிறது வரை பகுதி நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி உள்ள பன்றி இறைச்சி சமைக்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் காகித துண்டுகள் மீது பேக்கன் வாய்க்கால்.
- பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை கொண்டு tenderloin தெளிக்க. திசைகாட்டி குறுக்கே பன்றி போட வேண்டும்; பல் துலக்குதல்
- ஒரு வறுத்த கடையில் ஒரு கம்பி ரேக் வைக்கவும் மற்றும் ரேக் மீது மூடப்பட்ட வான்கோவை வைக்கவும்.
- வான்கோழி டெண்டர் டெலண்ட்லினோவை 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை வறுத்தெடுப்பது அல்லது வான்கோழி 160 டிகிரி பதிவை ஒரு நல்ல மற்றும் நம்பகமான இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் மூலம் பதிவு செய்யும் வரை.
- பானை மூடி, 10 நிமிடம் நிற்கட்டும். பின்னர் துண்டுகளை துண்டுகளாக துருக்கியை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொரு துண்டு வெட்டவும், அது பன்றி இறைச்சி துண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். டூத்ரிக்ஸ்களை நிராகரித்து, பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 611 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 304 மிகி |
| சோடியம் | 587 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 91 கிராம் |