கிளாசிக் ஸ்கில்லட் வறுத்த சோளம்

இந்த அடிப்படை வறுத்த சோளம் ஒரு தெற்கு பிடித்தது. சர்க்கரை மற்றும் பருவமடைந்தவுடன் இந்த செய்முறைக்கு புதிய சோளம் தேவை. பன்றி இறைச்சி துடைப்பான் அல்லது வெண்ணெய் பயன்படுத்த, அல்லது இரண்டு கொழுப்புகள் கலவையை பயன்படுத்த.

உங்கள் சோளம் மிகவும் புத்துணர்ச்சியாகவும் இனிமையாகவும் இருந்தால், நீங்கள் சர்க்கரையை வெட்டலாம் அல்லது முற்றிலும் அகற்றலாம்.

வறுத்த சோளம் பன்றி இறைச்சி அல்லது ஹாம் உடன் நன்றாக செல்கிறது அல்லது வறுத்த மாவை அல்லது வறுத்த கோழிகளுடன் சேர்த்து பரிமாறுகிறது.

மேலும் காண்க
மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த சோளம் மெட்லே
புதிய கிரீம்-ஸ்டைன் கார்ன்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 காதுகள் சோளம்
• 2 தேக்கரண்டி புதிய பன்றி இறைச்சி துடைப்பான்கள் அல்லது வெண்ணெய்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

கோப் இருந்து சோளத்தை துண்டு. மீதமுள்ள சோளம் மற்றும் சாறுகளுக்கு அருகில் உள்ள பழச்சாறுகளை பெற கீழ்க்காலை மூடுவதற்கு.

ஒரு கனமான வாணலியை உப்பு மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு அல்லது வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

கொழுப்பு வெப்பம் போது, ​​சோளம் சேர்க்க. 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர்ந்து, கிளறி தொடர்ந்து.

உப்பு, சர்க்கரை, மற்றும் மிளகு சேர்த்து தெளி. சுமார் 2 நிமிடங்கள் இனி சமைக்கவும்.

சூடாக பரிமாறவும்.

4 முதல் 5 வரை சேவை செய்கிறது.

வேறுபாடுகள்

• மெக்ஸிகன் ஸ்டைன் கார்ன் - ஒரு சில தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக மற்றும் சிவப்பு மற்றும் பச்சை பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெங்காயம் சேர்க்கவும். வெப்பம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கலவை மிளகுத்தூள் அல்லது கேசீன் மிளகு ஒரு கோப்பை ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க.

• உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
• சோளத்துடன் வாணலியில் சிறிது வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
• கஜூன் மக் ச்யூ - வெங்காயம் 3 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி வெங்காயம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட மணி மிளகு. 5 நிமிடங்கள் சோளம் மற்றும் சமைக்கவும். 1/3 கப் பால், கெய்ன் மிளகு, மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். சர்க்கரையைத் தவிர்க்கவும். சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் சமையல் செய்யுங்கள்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	696
மொத்த கொழுப்பு	37 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	16 கிராம்
கொழுப்பு	285 மிகி
சோடியம்	181 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	3 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	83 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)