இந்த எளிய அஸ்பாரகஸ் சாலட் செய்முறையை விரைவாக ஒன்றாக சேர்த்து, உங்கள் சீன ஊக்கம் பெற்ற உணவிற்கான ஒரு சரியான பக்க டிஷ் செய்கிறது. இது முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் உறைந்துவிடாதீர்கள்.
மேடம் வோங் நீண்டகால சீன சமையல்காரனின் அனுமதியுடன் ரெசிபி மறுபதிப்பு செய்யப்பட்டது,
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் தண்ணீர்
- ஒரு பவுண்டு அஸ்பாரகஸ், குறுக்காக வெட்டு
- 2 தேக்கரண்டி ஒளி
- சோயா சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை விதை எண்ணெய்
- 1/4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 கிராம்பு பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட நன்றாக
அதை எப்படி செய்வது
- 4 கப் தண்ணீரை வாணலியில் கொதிக்க வைக்கவும். அஸ்பாரகஸ் பவுண்டில் கைவிட வேண்டும். 1 நிமிடம் கொதிக்கவும். வாய்க்கால். குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் அடுத்த நான்கு பொருட்கள் கலந்து ( ஒளி சோயா சாஸ் , எள் விதை எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் பருப்பு பூண்டு) கலந்து. அஸ்பாரகஸ் மீது ஊற்றவும்.
- உறைந்த ஒரு வாரத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் உறைந்திருக்கும் ஜாடிகளில் வைக்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 93 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 323 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |