எளிய ஜபினீஸ் உடைந்த யூனகி ஈல்

ஜப்பானைச் சேர்ந்த யூனாகி, ஒரு நன்னீர் ஈல், பெரும்பாலும் அரிசி, அரிசி, அரிசி ஆகியவற்றிற்கு வழங்கப்படுகிறது. இனிப்பு, சுவையான தேன் , நிக்கி சுஷி ஒரு நிக்கிரி சுஷி உடன் விதைக்கப்பட்ட அரிசி திருமணம் செய்து ஏனெனில் இனிப்பு, ருசியான படிந்து உறைந்த ஏனெனில் இது அமெரிக்க சுஷி உணவகங்கள் ஒரு பிடித்த உள்ளது.

இந்த செய்முறையை பெறுவது எளிது. இது பல ஆசிய சந்தைகள், மற்றும் ஒரு எளிய herbed மற்றும் seasoned அரிசி கிடைக்கும் சிறந்த முன் barbecued unagi பயன்படுத்த செய்கிறது. குறுகிய தானிய அரிசி வழக்கமாக விதைக்கப்பட்ட அரிசி தயாரிப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றாலும், இந்த செய்முறையை நீண்ட தானிய அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 (9-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு ஜப்பனீஸ் யூனிக் ஈல்
• 1 கப் நீண்ட தானிய அரிசி
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 3 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட chives
• 3 நறுக்கப்பட்ட வெங்காய இனப்பூண்டு அல்லது பச்சை வெங்காயம் அல்லது குழந்தை கரியமிலங்கள்
• 2 தேக்கரண்டி அரிசி-ஒயின் வினிகர்
• 2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
• 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி
• தாய் மீன் சாஸ் (நாம் ப்ளா) அல்லது சோயா சாஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. தயாரிப்பாளர் திசைகளின்படி ஒரு அரிசி குக்கரில் உப்பு மூலம் அரிசி செய்யுங்கள் அல்லது 1 1/2 கப் தண்ணீரில் மூடி, 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது அனைத்து நீர் உறிஞ்சப்படும் வரை
2. புளித்தொடுப்பை சூடாக பெற தொடங்கவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அரை chives, scallions, அரிசி ஒயின் வினிகர், எள் எண்ணெய், மற்றும் மீன் சாஸ் ஒன்றாக கலந்து.
4. தோலை ஏற்கனவே ஒட்டவில்லை என்றால் ஒல்லியாகிவிடும் - அது வலதுபுறமாக இழுக்கப்படும் - மற்றும் ஈல் நிறம் வரை தொடங்கும் வரை அதை உடைத்து. இது ஒரு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே நடக்கும். ஈல் சுழற்ற மற்றும் மற்ற பக்கத்தில் அதே செய்ய.

1. அறுவடை செய்ய, பருப்புகளை கொண்ட பெரிய கிண்ணத்தில் அரிசி கலந்து. பெரிய கிண்ணங்கள் மற்றும் chives மற்ற மேல் மேல் scoop. மேல் அனகி இலை சிறிய துண்டுகளாக ஏற்பாடு மற்றும் அனுபவிக்க.

ஐடியாஸ் இணைத்தல்

இந்த டிஷ் ஒரு குளிர் lager பீர், ஆனால் ஒரு மிருதுவான Chenin பிளாங்க் அல்லது ஒரு வின்ஹோ வேர்டே மது நன்றாக இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	528
மொத்த கொழுப்பு	22 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	12 கிராம்
கொழுப்பு	137 மி.கி
சோடியம்	767 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	54 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	25 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)