ஒரு சாலட் ஒரு முதல் பாடமாக அல்லது முக்கிய டிஷ் இந்த எளிதாக, இதய சூப் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1/2 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி (ஒல்லியான)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/4 அவுன்ஸ் கிரீன் சிலி (பருப்பு)
- 1/2 சிவப்பு மணி மிளகு (வெட்டப்பட்டது)
- 4 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 முடியும் / 14 1/2 அவுன்ஸ் தக்காளி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 1/2 கப் மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 1 முதல் 2 கப் சிறுநீரக பீன்ஸ் (சமைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட; வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல்)
- 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (புதிய, பருப்பு)
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு டச்சு அடுப்பு அல்லது பெரிய தொட்டியில், நடுத்தர வெப்பம் மீது வெப்ப எண்ணெய். வெங்காயம் மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சமையல் சேர்க்க, மாட்டிறைச்சி வரை browned வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் அசையாமலே.
- பூண்டு, மணி மிளகு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மிளகு, மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, கலக்க வேண்டும்.
- குக், 1 நிமிடம் கிளறி. தக்காளி மற்றும் குழம்பு உள்ள அசை. ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். பீன்ஸ் மற்றும் பருவத்தில் உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்க வேண்டும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும், கோதுமை அல்லது கசப்பான பிரஞ்சு அல்லது இத்தாலிய ரொட்டி உடன் பரிமாறவும்.
தொடர்புடைய சூப் ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 618 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 50 மிகி |
| சோடியம் | 988 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 83 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 19 கிராம் |
| புரத | 40 கிராம் |