கால "சாம்மில்லில் கிராவி" என்பது ஆரம்பத்தில் தாமதமாக முகாமில் இருந்து வருகிறது. பன்றி இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி துடைப்பங்களை கொண்டு குழம்பு செய்யலாம். இந்த பதிப்பு ஒரு தொத்திறைச்சி குழம்பு, தெற்கில் காலை உணவு பாரம்பரியம் ஆகும். காலை உணவு சாஸ்ச்சின் துண்டுகளாக்கி கொண்டு கறுப்பு தடிமனாகவும் கிரீமியாகவும் இருக்கும்.
பிளவு மற்றும் பிதுங்கிய பிஸ்கட் அல்லது க்ரீம் கீட்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வறுக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 பவுண்டு தொத்திறைச்சி
- 3 தேக்கரண்டி கொழுப்பு (சமையல் தொத்திறைச்சி)
- 3 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 முதல் 1 1/2 கப் பால், இலேசான கிரீம் அல்லது அரை-அரை
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- சமைக்கப்பட்ட நொறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கனமான வனத்தில், தொத்திறைச்சியை சமைக்கவும், உடைத்து, இனி இளஞ்சிவப்பு வரை கிளறிவிடவும். ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் கொண்டு sausage நீக்க மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.
- வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி துளிகளையும் விட்டு விடுங்கள். 3 தேக்கரண்டி இல்லை என்றால், சில தேக்கரண்டி, வெண்ணெய், அல்லது பன்றி இறைச்சி துடைப்பான் சேர்க்க 3 தேக்கரண்டி செய்ய.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது மீண்டும் தோலை வைக்கவும் மற்றும் துடைப்பங்களில் மாவு 3 தேக்கரண்டி தெளிக்கவும். சர்க்கரை, சிறிது வறுக்கவும். படிப்படியாக 1 கப் பால் அல்லது இலேசான கிரீம் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருப்பு மற்றும் பருவம் மற்றும் குழம்பு தடித்த வரை கிளறி. விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைய தேவையான பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்கவும்.
- தேவைப்பட்டால், குழம்புக்கு சாஸ்ஸைச் சேர்க்கவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- வாணலியில் சாம்மில்லு கிராவி - வறுத்த பன்றி இறைச்சி 4 முதல் 6 வரை பட்டைகள் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி துடைப்பான் விட்டு. செய்முறையுடன் தொடரவும், பன்றி இறைச்சி கொண்டு சாம்பல் பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 528 |
| மொத்த கொழுப்பு | 45 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 125 மிகி |
| சோடியம் | 923 மில்லி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |