வெண்ணெய் கலந்த வெங்காயம் இந்த ருசியான பிஸ்கட் சற்று இனிமையாகவும், ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும், மேலும் இவை பல்வேறு வகையான பரவுகளால் அற்புதமாக இருக்கின்றன. ஒரு மூலிகை வெண்ணெய், ஒரு கிரீம் சீஸ் பரவல் அல்லது ஒரு சட்னி அல்லது சூடான மிளகு ஜெல்லி ஆகியவற்றை இந்த பிஸ்கட் மீது பயன்படுத்துங்கள் அல்லது ஹாம் அல்லது கோழி துண்டுகளாக சாண்ட்விசாகப் பயன்படுத்தலாம்.
மினி பிஸ்கட் செய்ய ஒரு சிறிய பிஸ்கட் கட்டர் பயன்படுத்தவும். வெங்காயம் வாசனை பிஸ்கட் அவர்களுக்கு மினி இழுத்து பன்றி பசியின்மை ரொட்டி ஒரு சிறந்த தளம் செய்கிறது.
இது ஒரு எளிய, அடிப்படை பிஸ்கட் ரெசிபி, மற்றும் ஒரு நாளுக்கு முன்கூட்டியே உண்ணலாம். அவற்றை குளிரூட்டவும், அடுத்த நாள் பிஸ்கட் செய்யவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (குளிர், பிரிக்கப்பட்டது)
- 2 நடுத்தர வெங்காயம் (நறுக்கப்பட்ட, இனிப்பு வெங்காயம் அல்லது மஞ்சள் வெங்காயம்)
- 2 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (சுமார் 10 1/2 அவுன்ஸ்)
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3/4 கப் பால் (குறைந்த கொழுப்பு நன்றாக உள்ளது)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு வாணலி, மிகவும் மென்மையான மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை, அடிக்கடி கிளறி, வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி உள்ள வெங்காயம் சமைக்க. வெங்காயம் பழுப்பு மிக விரைவாக இருந்தால், கவனமாகக் கவனிக்கவும், வெப்பத்தை கீழே போடவும். ஒதுக்கி வைத்து குளிர்ச்சியுங்கள்.
- 400 ° அடுப்பு வெப்பம். காகிதத்தோல் தாள் அல்லது ஒரு சிலிகான் பேக்கிங் பாய் கொண்ட பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்க வேண்டும். மீதமுள்ள 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கலவையை crumbs ஒத்திருக்கும் வரை விரல்கள் அல்லது ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் பயன்படுத்தி உலர்ந்த பொருட்கள் வேலை.
- பால் மற்றும் வெங்காயங்களை உறிஞ்சும் வெண்ணெய் சேர்த்து சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்கள் moistened வரை அசை. ஒரு floured மேற்பரப்பில், 1/2 அங்குல தடிமன் பற்றி ஒரு வட்டத்தில் மென்மையான மாவை பேட். பிஸ்கட் வெட்டிகளுடன் வெட்டு மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ஏற்பாடு.
- சுமார் 14 முதல் 14 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். விரும்பினால், அவர்கள் சூடாக இருக்கும் போது உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூரிகை டாப்ஸ்.
- 10 நிலையான அளவுள்ள பிஸ்கட் தயாரிக்கிறது. அல்லது, 12 முதல் 16 வரை சிறிய (1 1 / 2- முதல் 2-அங்குல) பிஸ்கட் வெட்டிகள்.
நீ கூட விரும்பலாம்
கின்னஸ் மற்றும் செட்டர் பிஸ்கட்
பசுமையான வெங்காயங்களுடன் சமைக்க பேகன் மற்றும் செட்டர் ஸ்கோன்ஸ்
Ex trainary Cranberry Walnut பிஸ்கட்
கார்னெல் மோர்ஸ் பிஸ்கட்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 220 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 26 மிகி |
| சோடியம் | 576 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |